sobota, 7 października 2017

Kurczak z kukurydzą


Kurczak z kukurydzą



Kurczak z kukurydzą to smaczne, sycące danie. Jest bardzo proste do przygotowania, a przy tym niedrogie. W porcji dania znajdziemy zarówno mięso, ryż i warzywa. Co prawda z puszki, ale zawsze można urozmaicić posiłek dodając do sosu paprykę, marchewkę czy zielony groszek.


Przepis rodzinny

Kurczak z kukurydzą
 
Składniki:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 2 łyżki oleju do smażenia
Do podania:
  • ugotowany ryż


 

1. Pierś kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę. Następnie oprószam solą, pieprzem, bazylią i ostrą papryką. 


2. Na patelni rozgrzewam olej i obsmażam kurczaka do zrumienienia.
 
3. Na patelnię, na której smaży się kurczak wlewam całą zawartość puszki z kukurydzą razem z zalewą. Całość duszę dotąd, aż połowa płynu odparuje.
 
4. Do szklanki przekładam śmietanę, dodaję trochę sosu z patelni, mieszam i wykładam na patelnię, dokładnie mieszam. Duszę jeszcze kilka minut.

5. Kurczak z kukurydzą podaję do ugotowanego ryżu.



Smacznego! :)










Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)