wtorek, 26 kwietnia 2011

Babka trójkolorowa


Babka trójkolorowa

Na Święta Wielkanocne na każdym stole powinna pojawić się babka:) Gorąco polecam ten przepis i zachęcam do upieczenia tego kolorowego pysznego wypieku:)
 
Babka trójkolorowa

Źródło: Gazetka Gotuj z przyjemnością
 
Babka trójkolorowa
 
Składniki:
  • 25 dag margaryny
  • 5 jajek
  • 1 szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 8 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka octu 10%
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 szkl. suchego maku

Margarynę utrzyj z cukrem i żółtkami na gładka masę. Dodaj proszek do pieczenia, ocet, olej i olejek waniliowy, ponownie utrzyj. Wsyp przesianą mąkę (odłóż jedną łyżkę), dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek, całość delikatnie wymieszaj. Podziel ciasto na 3 części. Do jednej dodaj łyżkę mąki, do drugiej łyżkę kakao, do trzeciej 1 szklanki maku. Do blachy wysmarowanej tłuszczem wyłóż białe ciasto, potem kakaowe, a na wierzch ciasto z makiem.
Piecz ok. godzinę w temp. 180°C. Po upieczeniu wyjmij z formy po ok. 10 min.
Ciasto posmaruj po całej powierzchni polewą czekoladową i udekoruj płatkami migdałowymi.

Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Ciasto wydaje sie łatwe do zrobienia ale czy jest tak w rzeczywistosci? Pyta poczatkujaca :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Chciałabym się dowiedzieć o wymiary formy ,aby upiec tą pięknie wyglądająca babkę trójkolorową.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)