poniedziałek, 10 marca 2014

Pasta z wędzonej makreli


Pasta z wędzonej makreli
Pyszna, kremowa pasta z wędzonej makreli i jajek. Wspaniale smakuje ze świeżym pieczywem. W wersji light zamiast majonezu można użyć śmietanę bądź jogurt naturalny.



Pasta z wędzonej makreli
 Pasta z wędzonej makreli
Inspiracja
Pasta z wędzonej makreli

Składniki:
  • 1 średnia wędzona makrela
  • 4 jajka
  • 3 łyżeczki majonezu Winiary (w wersji light śmietana 12% lub jogurt grecki)
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
Dodatki:
  • czerwona cebula
  • 1/2 puszki kukurydzy
Makrelę oczyszczam z ości i rozdrabniam widelcem. Jajka gotuję na twardo, po ostudzeniu obieram ze skorupki i ścieram na drobnych oczkach tarki. Do miski przekładam oczyszczoną makrelę, starte jajka, dodaję majoez i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Cebulę obieram i kroję w małą kosteczkę, kukurydzę osączam z zalewy. Pastę podaję z dodatkami tj. cebula i kukurydza oraz ze świeżym pieczywem.
Smacznego! :)

7 komentarzy:

  1. Muszę wypróbować Twoją pastę jako nadzienie do naleśników. Zawsze robiłem coś podobnego z tuńczyka i wędzonych szprotek :) Domyślam się że zabawy z ościami jest sporo...

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię taką pastę.:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dodaję jeszcze ogórka kiszonego, polecam! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja też dodaje ogórka kiszonego ale nie za dużo ;)
    Jest przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pasta wyszla wysmienita! dziekuje za bardzo latwy i pyszny przepis:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)