wtorek, 14 marca 2017

Jajka w sosie porowym


Jajka w sosie porowym

Jajka w sosie porowym to znakomity pomysł na przekąskę. Taka propozycja sprawdzi się na każdym przyjęciu czy spotkaniu rodzinnym. Jajka w porach można podać również na wielkanocny stół. Koniecznie spróbujcie!


Jajka w sosie porowym

Przepis rodzinny

Jajka w sosie porowym

Składniki:
  • 7 jajek
  • szczypiorek
  • natka pietruszki

Sos porowy:
  • 1 por (biała część)
  • sól
  • 200 g majonezu
  • 200 g jogurtu greckiego
  • pieprz





1. Jajka gotuję na twardo. Ostudzone jajka obieram ze skorupek i przekrawam każde wzdłuż na połowę.

2. Sos porowy: Białą część pora przekrawam wzdłuż na pół i siekam w cienkie półkrążki. Następnie oprószam solą i odstawiam na 30 minut do czasu aż por zmięknie.

3. W naczyniu mieszam majonez z jogurtem. Dodaję por i pieprz. Całość dokładnie mieszam. 

4. Na półmisek wykładam sos porowy. Na nim układam połówki jajek. Wierzch posypuję posiekaną zieleniną - szczypiorkiem i natką pietruszki. Gotowe.


Smacznego! :)

2 komentarze:

  1. Przepis idealny na święta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oooo coś nowego na swieta :)) Sprawdze z przyjemnością ! Pozdrawiam i życze udanego wieczorku <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)