środa, 5 sierpnia 2009

Sałatka ryżowo-ogórkowa

 
Sałatka ryżowo-ogórkowa
 
Lekka, niedroga i pyszna sałatka, w skład której wchodzi ugotowany ryż, zielony ogórek i jgurt (lub kefir). Jest bardzo prosta i błyskawiczna do przygotowania.

 

Źródło: Gazetka Prześlij Przepis

Sałatka ryżowo-ogórkowa

Składniki:
  • 1 woreczek ryżu (100 g)
  • 2 - 3 długie ogórki
  • 180 g jogurtu naturalnego (mały kubeczek) lub kefiru
  • sól
  • pieprz



1. Ryż gotuję na sypko według przepisu na opakowaniu, następnie przelewam zimną wodą i odstawiam na sicie do osączenia. Ogórki myję, obieram i kroję w niewielką  kostkę.

2. Ugotowany, ostudzony ryż przekładam do miski, dodaję ogórka oraz jogurt, Dokładnie mieszam. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Sałatkę wstawiam do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!
 

1 komentarz:

  1. Bardzo prosta i smaczna sałatka ,szczególnie jak zostanie ryż z obiadu -doskonały sposób na jego wykorzystanie

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)