czwartek, 1 lipca 2010

Biszkopt z bitą śmietaną, ananasem i rodzynkami


Ciacho to polecam szczególnie na upały, jest lekkie, orzeźwiające i znika z talerza jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki;) Gorąco polecam!:)


Składniki:
  • biszkopt z 6 jajek
  • Bita śmietana (250 ml śmietany kremówki + 2 łyżki cukru pudru + sok z cytryny + 2 łyżeczki żelatyny)
  • 1 puszka ananasów
  • 1 truskawkowa galaretka
  • 1 agrestowa galaretka
  • rodzynki

Biszkopt przekroić na pół. Nasączyć oba blaty sokiem z ananasów. Część ananasów pokroić w kostkę, resztę w trójkąciki. Wyłożyć ubitą kremówkę, zostawiając ok. 2-3 łyżek na wierzch. W śmietanę powrzucać kostki ananasów oraz rodzynki. Przykryć drugim blatem. Posmarować pozostałą śmietaną. Ułożyć kwiatuszki z ananasów, udekorować rodzynkami. Zalać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)