Torcik ten zrobiliśmy razem z Moim K. pewnej upalnej soboty:) Tym razem to ja pomagałam, a Skarbek zrobił całą resztę:) On zajął się masą, a ja owocami.
Wyszło przepyszne połączenie! Idealnie smakuje w takie gorące dni jak ostatnio. Dodatek truskawek i jagód doskonale pasuje do pysznie kremowej masy.
Całość robi się błyskawicznie, a efekt rewelacyjny, mimo że z tzw. gotowca.
Jedyne co bym zmieniła to nasączyła biszkopciki:)
Przepis autorski
Sernikowy torcik na zimno z owocami
Składniki:
- 1 opak. sernika na zimno dr Oetker'a
- 300 g serka waniliowego homo np. Danio
- 400 ml mleka
- 2 opak. małych biszkopcików (2 x po 130 g)
- 1 truskawkowa galaretka
- truskawki
- jagody
Sernik na zimno przygotować według przepisu na opakowaniu w wersji wzbogaconej o serek (Proszek ubić na mleku, następnie dodać serek). Tortownicę wyłożyć małymi biszkoptami. Połowę masy sernikowej wymieszać z jagodami oraz pokrojonymi truskawkami, nałożyć do tortownicy na biszkopty i wyrównać łyżką. Następnie ułożyć znów biszkopciki, pokrywając je resztą masy. Wierzch udekorować owocami oraz zalać tężejącą galaretką.
Torcik schłodzić w lodówce.
Smacznego! :)
Serniczek bierze udział w Jagodowej akcji, którą organizuje Olcik:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane