niedziela, 3 października 2010

Banany w cieście



Uwielbiam banany, ale jeszcze nigdy nie smażyłam ich w cieście naleśnikowym. Kiedy spróbowałam, bardzo mi posmakowały.
Zamiast śmietany użyłam jogurtu, posypałam wiórkami czekoladowymi i podałam z czekoladą z orzechami. Czyż może być smaczniejsze połączenie??:)
Miłego weekendu Wszystkim;*:)


Źródło: Lexi27 z WŻ-u

 Banany w cieście

Składniki:
  • dojrzałe banany (dowolna ilość sztuk)
Ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 1 całe jajko
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3-4 łyżeczki cukru
  • 1 płaska łyżka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

Banany obieramy ze skórki i kroimy wzdłuż, a następnie na krótsze części.
Z podanych składników przygotowujemy mikserem ciasto i na koniec dodajemy do gęstości mąkę. Ciasto powinno być dosyć gęste tak, aby dobrze oklejało zanurzane w nim banany.
Banany smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor i podajemy gorące z cukrem pudrem lub z bitą śmietaną.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)