To jedna z moich ulubionych surówek. Jest znakomita jako dodatek do mięs jak i ryb. Składa się z zaledwie kilku składników i jest bardzo prosta do przygotowania.
Przepis autorski
Surówka z marchewki i jabłka
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 4 duże marchewki
- sok z cytryny
- cukier do smaku (ilość uzależniona od rodzaju jabłek)
Marchewki i jabłka obieram i ścieram na tarce - jabłka na dużych oczkach, a marchewkę na drobnych oczkach. Starte jabłka skrapiam sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Do miski przekładam startą marchewkę i jabłka, doprawiam do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na pół godziny do schłodzenia. Podaję jako dodatek do obiadu.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane