piątek, 26 sierpnia 2011

Sałatka ogórkowo-ziemniaczana


Sałatka ogórkowo-ziemniaczana

Prosta, szybka, a zarazem oryginalna sałatka z ziemniaków, ogórków, świeżych i kiszonych. Miałam pewne obawy, czy takie połączenie składników będzie smakować, niepotrzebnie, sałatka wyszła znakomicie :)
Do jej wykonania można użyć ziemniaków, które pozostały z obiadu.

Sałatka ogórkowo-ziemniaczana

Przepis znajomej
 
Sałatka ogórkowo-ziemniaczana

Składniki:
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 1 duży ogórek zielony
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 1/2 szkl. sosu czosnkowego
  • sól
  • pieprz


Świeżego ogórka myję i obieram ze skórki. Następnie wszystkie ogórki i ugotowane ziemniaki kroję w kostkę.
Na dnie szklanego naczynia układam kiszone ogórki, ziemniaki i na wierzchu świeżego ogórka. Całość lekko oprószam solą i pieprzem. Polewam sosem czosnkowym i wstawiam na pół godziny do lodówki.
Smacznego! :)
 

7 komentarzy:

  1. Bardzo ciekawe połączenie! Nigdy nie łączyłam ogórków kiszonych ze świeżymi, ale chętnie spróbowałabym takiego smaku :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. ciekawe polaczenie:) i ciekawe jak smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Połączenie ziemniaka z ogórkiem nie moze smakować źle:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzisiaj zrobiłam, chociaż połączenie ogórka świeżego i kiszonego wydało mi się ryzykowne. Sałatka smakuje rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cieszę się bardzo, że to nietypowe połączenie smakowało:) Pozdrawiam serdecznie i zachęcam do wypróbowania kolejnych przepisów:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)