środa, 7 września 2011

Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym


Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym

Doskonała na grilla, aromatyczna, przepyszna sałatka na sałacie z mozarellą, pomidorem i zielonym ogórkiem. Odkąd jej spróbowałam jest moją ulubioną sałatką :)

 Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym

Przepis autorski

Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym

Składniki:
  • 1 sałata lodowa
  • 21 kuleczek mozarella
  • 1 awokado
  • 1 ogórek zielony
  • 2 pomidory
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 5 listków bazylii
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu

Sałatę myję, rwę na mniejsze kawałki. Awokado obieram, usuwam pestkę, kroję w plasterki Pomidory parzę, obieram i kroję w kostkę. Ogórka obieram i kroję w plasterki. Warzywa i mozarellę umieszczam w misce, polewam sosem. Sos: Mieszam oliwę z octem winnym, solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Sałatkę posypuję posiekanymi listkami bazylii. 

Smacznego! :)

3 komentarze:

  1. U moim rankingu też zajmuje jedno z najlepszych miejsc;)

    OdpowiedzUsuń
  2. kolorowo i smacznie, super:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...