poniedziałek, 31 października 2011

Sałatka tunezyjska

  
Sałatka tunezyjska

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka wprost ze słonecznej Tunezji. Nie dość, że wspaniale smakuje, to świetnie wygląda. Stanowi znakomitą przystawkę na przyjęcie.

 Sałatka tunezyjska
 
Przepis znaleziony w internecie

Sałatka tunezyjska

Składniki:
  • 4 pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 150 g sera fety
  • 1 cebula
  • 6 łyżek oliwy
  • 200 g tuńczyka w oleju w kawałkach
  • 2 łyżeczki świeżej lub suszonej mięty
  • 2 łyżki octu winnego
  • sól
  • pieprz

Paprykę oczyszczam z nasion i kroję w paseczki. Pomidory myję i kroję w mniejsze kawałki. Cebulkę obieram i kroję w półplasterki. Warzywa układam na półmisku. Na wierzchu rozkładam tuńczyka w kawałkach i pokrojoną w kostkę fetę. 
Sos: Ocet winny mieszam z solą, pieprzem, dodaję oliwy i dokładnie wszystko łączę. Sosem polewam sałatkę i posypuję suszoną lub posiekaną świeżą miętą.

Smacznego! :)

8 komentarzy:

  1. Pysznie wygląda ta sałatka Ilonko!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jadłam kiedyś podobną i była smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie sałatki! Pozdrowienia!

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj wygląda, wygląda... A jak musi smkować :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne są takie sałatki z serkiem feta;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zajrzałam tu w końcu z Ilonkowa i powiem, że rzeczywiście ciekawe przepisy. Przy okazji, trafiłam ostatnio na niezły konkurs dla blogerów na stronie www.dniherbaty.pl w zakładce Herbata z dodatkami, można wygrać udział w warsztatach :) Myślę, że może Pani próbować swoich sił:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Niteczko, dziękuję za miłe słowa :)
    A co do konkursu to nie wiem czy dam radę, ale jak znajdę chwilę to może spróbuję, dziękuję :)
    Pozdrawiam bardzo serdecznie

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)