Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Dzisiejsza sałatka z pewnością sprawi przyjemność wielbicielom tuńczyka i jajek. Danie możecie przygotować na większą rodzinną imprezę, gdyż z podanych ilości składników wychodzi naprawdę sporo sałatki. Najlepiej układać poszczególne produkty w szklanym, przezroczystym naczyniu, wtedy sałatka będzie jeszcze bardziej apetyczna ;)

Sałatka z tuńczykiem i jajkiem na szpinaku

Bardzo kolorowa, napawająca optymizmem sałatka na świeżym szpinaku i rukoli. Z kawałkami tuńczyka, ćwiartkami jajek, słodką czerwoną cebulą i marynowaną papryką. Całość idealnie współgra z musztardowym dressingiem. Sałatkę można wzbogacić o dodatek pomidorków koktajlowych czy awokado, a konserwową paprykę zastąpić świeżą.

Sałatka z tuńczykiem i pomidorkami na rukoli i sałacie

Kiedy termometr wskazuje trzydziestostopniowy upał to chętnie sięgam po lekkie posiłki. Z pewnością można do nich zaliczyć dzisiejszą sałatkę. Znajdziecie w niej tuńczyka, jajka, pomidorki i chrupiące ziarna prażonego słonecznika. Jest zdrowa i bardzo smaczna, pod warunkiem że lubicie tuńczyka.

Chrzanowa pasta z z tuńczyka

Uwielbiam wszelkie smarowidła do pieczywa. W ostatnim czasie przygotowałam rybną pastę z wędzonej makreli, pastellę - czyli pastę jajeczną czy pastę z ciecierzycy zwaną hummusem. Dzisiaj zapraszam Was na idealne smarowidło do każdego pieczywa, aromatyczną pastę z tuńczyka z dodatkiem chrzanu, cebulki i przypraw. Jej przygotowanie trwa zaledwie chwilkę, a smak jest niesamowity, pod warunkiem, że lubicie chrzan i tuńczyka ;)

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Pyszna, szybka i prosta do przygotowania sałatka ryżowa z tuńczykiem. Doskonała jako przekąska do pracy czy na drugie śniadanie :)

Sałatka portugalska

Kolejna smaczna, sycąca i błyskawiczna do przygotowania sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem. Ponoć przepis pochodzi z kuchni portugalskiej. Zamiast świeżej natki kolendry możecie użyć natki pietruszki :)

Inspiracja

Sałatka portugalska

Składniki:

• puszka tuńczyka w oleju
• 1 puszka ciociorki (ciecierzycy)
• 1 mała cebula
• garść świeżej kolendry lub natki pietruszki
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka octu winnego z białego wina
• szczypta pieprzu

Cebulę obieram i kroję w drobną kostkę - bardzo delikatnie solę, pozostawiam na 5 minut. Siekam świeżą kolendrę (lub natkę pietruszki). Otwieram puszkę cieciorki i odsączam. Otwieram puszkę tuńczyka w oleju . Mieszam posiekaną cebulę, cieciorkę, kolendrę (natkę pietruszki) i tuńczyka. Dodaję ocet winny i oliwę z oliwek (używam oliwy z oliwek ze słoika). Dodaję pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszam, przekładam na talerze, dekoruję świeżą kolendrą lub natką pietruszki i podaję.

Smacznego! :)

Sałatka z ciecierzycą, tuńczykiem, pomidorem i fetą

Kolorowa, smaczna i prosta do wykonania sałatka, w której znajdziecie fetę, tuńczyka, pomidorki koktajlowe, cebulę oraz ciecierzycę. Idealna przekąska na tę porę roku :)

Przepis znaleziony w internecie

Sałatka z ciecierzycą, tuńczykiem, pomidorem i fetą

Składniki:

• puszka ciecierzycy
• 200 g fety
• 250 g pomidorków koktajlowych
• puszka tuńczyka w oleju
• 1 mała czerwona cebula
• garstka natki pietruszki
• szczypta oregano

Sos:

• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• chili
• sól
• pieprz
• oregano

Składniki na sos porządnie mieszam. Cieciorkę odsączam z zalewy z puszki. Tuńczyka także odsączam z oleju z puszki. Oregano i natkę pietruszki myję, osuszam i siekam drobno. Ser feta kroję w kostkę. Pomidorki koktajlowe myję i kroję w ćwiartki, jeżeli daje normalnego dużego pomidora to kroję go w kostkę. Czerwoną cebulę drobno siekam. Wszystko mieszam z pozostałymi składnikami sałatki i polewam sosem. Mieszam i wstawiam do lodówki do schłodzenia.  

Smacznego! :)

Jajeczna awanturka

Smaczna, prosta do przygotowania przystawka z jajek, tuńczyka i pomidora na zimno. Znakomicie pasuje na wielkanocny stół jak i na co dzień.

Źródło: Książka "Potrawy i zwyczaje wielkanocne"

Jajeczna awanturka

Składniki:

• 4 jajka
• puszka tuńczyka
• mała cebula czerwona
• 1 pomidor
• 2 łyżeczki majonezu
• 2 łyżki startego sera żółtego
• szczypiorek
• szczypta pieprzu

Jajka gotuję, studzę, obieram i przekrawam wzdłuż na pół, wydrążam żółtka. Tuńczyka osączam z zalewy, do ryby dodaję drobno posiekaną cebulkę, pieprz i majonez. Farszem rybnym napełniam wydrążone jajka. Pomidory kroję w plasterki, układam na nich jajka z nadzieniem. Całość posypuję drobno posiekaną cebulką i szczypiorkiem. 

Wstawiam do lodówki na 15 minut w celu schłodzenia. Przed podaniem posypuję sałatkę startym na średnich oczkach tarki serem żółtym. 

Smacznego! :)

Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka

Znakomita propozycja na przekąskę na wszelkiego rodzaju imprezy. Zazwyczaj znika jako pierwsza ze stołu :)

Inspiracja

Bagietka faszerowana pastą z tuńczyka

Składniki:

• 1 długa bagietka
• 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego
• 125 g serka śmietankowego z przyprawami
• 1 łyżka majonezu
• 2 ogórki konserwowe
• 2 płaty papryki konserwowej (żółta i czerwona)
• mała cebulka
• sól
• pieprz

Bagietkę kroję w poprzek na trzy części, aby łatwiej się wydrążało miąższ. Następnie ostrym, długim nożem robię otwór w środku każdej części i wydrążam bagietkę tak aby utworzył się pierścień. Przygotowuję nadzienie: Tuńczyka osączam z zalewy, dodaję do niego serek oraz majonez, dokładnie rozcieram wszystko łyżką.
Papryki i ogórki kroję w kostkę, a cebulkę obieram i drobno siekam, dodaję do pasty tuńczykowej. Doprawiam masę do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną pastą napełniam wydrążone kawałki bagietki. Owijam każdą część pieczywa folią spożywczą i wkładam na min. 2 godziny (albo i więcej) do lodówki. Przed imprezą kroję bagietkę ostrym nożem z ząbkami w niezbyt cienkie plastry i podaję ułożone na półmisku. 

Smacznego! :)

 

Sałatka w serowych koszyczkach

Kolorowa, przyciągająca wzrok, smaczna i prosta do przygotowania sałatka w oryginalnych miseczkach przygotowanych z roztopionego na patelni startego sera żółtego. Przystawka ta znakomicie sprawdzi się na sylwestrowej imprezie. Należy tylko pamiętać, że serowe koszyczki miękną pod wpływem składników sałatki, więc najlepiej napełnić je w ostatniej chwili i od razu podać póki będą przyjemnie chrupiące.

Serowe miseczki można nadziać dowolną sałatką, wszystko zależy od naszej wyobraźni i fantazji ;)

Przygotowanie serowych koszyczków krok po kroku:

 

Przepis znaleziony w internecie
  Sałatka w serowych koszyczkach

Liczba porcji: 3


Serowe koszyki:

• 150 g sera żółtego (np. gouda lub edamski)

Sałatka:

• 3 serowe koszyczki
• puszka tuńczyka
• 70 g fety
• 3 łyżki groszku z puszki
• 3 łyżki kukurydzy z puszki
• kilka pomidorków
• 3 łyżeczki sosu winegret
• przyprawa do sałatek

Serowe koszyczki: Ser żółty ścieram na tarce na średnich oczkach. Powinny wyjść wiórki podobne do startego parmezanu. Utarty ser dzielę na trzy części. Patelnię teflonową rozgrzewam bez tłuszczu na średnim ogniu. Wsypuję na nią cienką warstwę jednej trzeciej startego sera. Smażę całość aż ser się roztopi i zacznie się lekko rumienić. Wtedy za pomocą drewnianej łopatki przewracam serową skorupkę na drugą stronę i dosmażam jeszcze chwilę. Po czym przenoszę łopatką warstwę sera na miseczkę. Przykrywam papierem do pieczenia i formuję kształt koszyczka. Chwilę trzymam i zdejmuję gotowy koszyczek z naczynia.

Sałatka w koszyczkach: Fetę kroję w niewielką kostkę. Tuńczyka osączam z oleju. Pomidorki myję i kroję na cząstki. Do serowych koszyczków nakładam na przemian po trochu pomidorków, groszku, kukurydzy, kawałków fety i tuńczyka. Wierzch sałatki skrapiam sosem winegret. Całość posypuję przyprawą do sałatek. Od razu podaję, gdyż koszyczki gdy długo w nich leży sałatka stają się wilgotne. Najlepiej podawać tę sałatkę w koszyczku serowym umieszczonym na talerzyku.

Smacznego! :)

  Wydrukuj przepis

 

Sałatka z tuńczyka, kiwi i jabłka

Szybka, banalna do wykonania, orzeźwiająca i oryginalna sałatka łącząca tuńczyka z puszki, świeże jabłko i owoc kiwi. Obok tej kompozycji smaków nie można przejść obojętnie. Bardzo zasmakowała mi ta sałatka :)

Źródło: Blog Just my delicious

Sałatka z tuńczyka, kiwi i jabłka

Składniki:

• 1 kiwi
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju
• 1 mała cebula
• pieprz
• 1 jabłko

Cebulkę obieram i drobniutko siekam. Otwieram puszkę z tuńczykiem, odlewam sos lub olej, tuńczyka mieszam z pokrojoną cebulką i pieprzem. Jabłko dokładnie myję, kroję w plasterki. Kiwi obieram cienko, następnie kroję w cienkie plasterki, które układam dachówkowato na talerzu. Na rozłożone plasterki kiwi wykładam przyprawionego cebulką i pieprzem tuńczyka. Sałatkę podaję z plasterkami jabłka.

Smacznego! :)

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Pyszna, sycąca, warstwowa sałatka jajeczna z tuńczykiem, majonezem, cebulką i serem żółtym. Gościła u mnie na wielkanocnym stole ciesząc się  powodzeniem. Podałam ją w szklanej formie na babkę, aby sałatka zyskała bardziej świąteczny wystrój;) Najlepiej smakuje na drugi dzień. Można do niej dodać kukurydzę czy groszek z puszki. A jeśli ktoś nie przepada za tuńczykiem może go zastąpić szynką:)

Źródło: Strona smaczny.pl

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka
• 5 jajek
• 1 średnia cebula (8 dag)
• 5 dag masła
• 15 dag żółtego sera
• majonez
• sól
• pieprz

Tuńczyka odsączyć z zalewy. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i oddzielić białka od żółtek. Białka i żółtka zetrzeć osobno na tarce na małych oczkach. Cebule pokroić w drobną kostkę i sparzyć wrzątkiem. Masło zamrozić. Żółty ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach.

Przygotowane składniki układać warstwami w następującej kolejności: starte białka, połowa żółtego sera, 2-3 łyżki majonezu, cebula, tuńczyk, masło (zamrożone należy zetrzeć na tarce o małych oczkach bezpośrednio na tuńczyka), resztę żółtego sera, 2-3 łyżki majonezu i żółtka. Każdą warstwę majonezu posolić i popieprzyć. Schłodzić w lodówce.

Smacznego! :)

Sałatka tunezyjska

  

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka wprost ze słonecznej Tunezji. Nie dość, że wspaniale smakuje, to świetnie wygląda. Stanowi znakomitą przystawkę na przyjęcie.

 

 
Przepis znaleziony w internecie

Sałatka tunezyjska

Składniki:

• 4 pomidory
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 150 g sera fety
• 1 cebula
• 6 łyżek oliwy
• 200 g tuńczyka w oleju w kawałkach
• 2 łyżeczki świeżej lub suszonej mięty
• 2 łyżki octu winnego
• sól
• pieprz

Paprykę oczyszczam z nasion i kroję w paseczki. Pomidory myję i kroję w mniejsze kawałki. Cebulkę obieram i kroję w półplasterki. Warzywa układam na półmisku. Na wierzchu rozkładam tuńczyka w kawałkach i pokrojoną w kostkę fetę. 

Sos: Ocet winny mieszam z solą, pieprzem, dodaję oliwy i dokładnie wszystko łączę. Sosem polewam sałatkę i posypuję suszoną lub posiekaną świeżą miętą.

Smacznego! :)

Spaghetti al tonno (Spaghetti z tuńczykiem)

Pyszne, szybkie aromatyczne danie z makaronu, pomidorów i tuńczyka. Gorąco polecam tę smaczną potrawę:)

Źródło: Aga z blogu Kulinarne spotkania

Spaghetti al tonno (Spaghetti z tuńczykiem)   

Składniki:

• 250 g makaronu spaghetti
• 200 g pomidorów krojonych z puszki (1/2 puszki)
• 100 g tuńczyka w sosie własnym (1/2 puszki)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki cukru
• szczypta suszonej papryczki chilli
• sól
• pieprz
• świeża bazylia

Makaron ugotować al dente. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać cebulę, czosnek i zeszklić. Dodać pomidory z puszki, cukier, chilli, sól, pieprz i razem pogotować ok. 5 minut, aż sos zgęstnieje. Dodać tuńczyka, wymieszać i chwilę poddusić. Następnie dodać ugotowany makaron i wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem, przełożyć na talerze i udekorować liśćmi bazylii.

Smacznego! :)

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przepis ten pod koniec maja brał udział w konkursie zorganizowanym przez Mariusza, który prowadzi świetny blog Mężczyzna gotuje.

Mimo, że nie udało mi się wygrać, bardzo się cieszę, że przygotowałam te pyszne jajeczka:) Uwielbiam połączenie jajko + tuńczyk, w tym wypadku jedzonko potwierdziło regułę:) Najlepsze mocno schłodzone:)

Przedstawiłam je w iście wiosennej aranżacji, mam nadzieję, że spodobają się Wam:)

Źródło: Blog Mężczyzna gotuje

 Jajka faszerowane tuńczykiem

Składniki:

• 7 jajek ugotowanych na twardo
• 1 puszka tuńczyka w oleju słonecznikowym
• 2 łyżeczki majonezu
• sól, pieprz
• szczypiorek

Jajka obrać za skorupki i delikatnie przekroić wzdłuż na pół. Delikatnie łyżeczką wydobyć żółtka i przełożyć je do salaterki. Łyżeczką dokładnie je rozdrobnić. Tuńczyka lekko odsączyć (nie do końca) i dodać do żółtek. Wszystko wymieszać jeszcze rozdrabniając łyżeczką. Dodać sól, pieprz i posiekany szczypiorek oraz majonez. Wszystko razem wymieszać. Tak powstałą mieszanką wypełniać wgłębienie pozostałe po żółtku w jajkach. Kładąc więcej masy nić owo wgłębienie pomieści. Ugnieść pozostawiając niewielką górkę z masy.  Ułożyć jajka na udekorowanym półmisku i posypać suszonym koperkiem i pieprzem.

Po schłodzeniu podawać z kleksem majonezu i/lub ketchupu.

Smacznego! :)

Jajka biorą udział w akcji Afrodyzjaki organizowanej przez Krokodylka.

Sałatka z tuńczykiem

Uwielbiam tuńczyka, toteż raz na jakiś czas serwuję taką oto błyskawiczną sałateczkę:) Najlepsza jest kiedy troszkę 'przegryzie się' w lodówce.

Przepis znaleziony w internecie

Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w oleju w kawałkach
• 3 ugotowane na twardo jajka
• 1/2 cebuli
• 3-4 korniszony
• 2-3 łyżki majonezu
• pieprz

Tuńczyka odcedzamy z oleju. Jajka obieramy, drobno siekamy. Cebulę również obieramy, drobniusieńko kroimy, sparzamy wrzątkiem (dzięki czemu nie będzie taka ostra). Korniszony w kosteczkę kroimy. Wszystko razem delikatnie mieszamy, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku. Schłodzić ok godz.  lodówce.

Czasem do całości dodaję odsączoną kukurydzę oraz pół łyżeczki musztardy.

Smacznego! :)