środa, 5 czerwca 2013

Naleśniki przepis podstawowy


Naleśniki przepis podstawowy

Naleśniki to chyba jedno z najprostszych i najszybszych do wykonania posiłków. Przyznaję się, że naleśniki jakie smażyłam do tej pory nie były idealne, zwykle wychodziły za suche, ciężkie i niezbyt smaczne. Aż wreszcie spróbowałam nieco innej metody ich przygotowania. A mianowicie dodałam o połowę mniej mąki niż zazwyczaj i pozwoliłam ciastu naleśnikowemu odpocząć. Z tej receptury naleśniki wychodzą cieniutkie, sprężyste, ale nie gumowate ani suche, wręcz przepyszne :) Można je podawać zarówno na słodko z owocami, konfiturami, nutellą, masą krówkową, oprószone cukrem pudem bądź na wytrawnie np. w postaci krokietów.
Naleśniki przepis podstawowy

Naleśniki przepis podstawowy



Naleśniki przepis podstawowy

Składniki:
  • 500 ml (2 szklanki) mleka 3,2%
  • 200 g (1 szklanka i 3 płaskie łyżki) mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżka oleju
  • olej do smażenia


Mąkę przesiewam z solą do miski, wlewam 250 ml mleka, wbijam jajko. Całość roztrzepuję rózgą, aż ciasto będzie jednolite i bez grudek. Wtedy wlewam pozostałe mleko oraz olej.  Mieszam wszystko,składniki dokładnie się połączą.
Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlewam wazówką ciasto naleśnikowe, w niewielkiej ilości, tak aby dno patelni było przykryte cienką warstewką ciasta. Smażymy naleśniki z dwóch stron (obracając przy pomocy drewnianej łopatki lub podrzucając patelnią) do lekkiego zarumienienia. Na patelnię wlewam odrobinę oleju po usmażeniu jednego czy dwóch naleśników (w zależności od patelni na jakiej smażycie).
 
Smacznego! :)
 
Naleśniki przepis podstawowy

388 komentarzy:

  1. po raz pierwszy naleśniki mi wyszły bez kombinowania :) polecam !

    OdpowiedzUsuń
  2. a czy morzna dodać troche mniej mąki

    OdpowiedzUsuń
  3. PYSZNE :) polecam

    OdpowiedzUsuń
  4. cieszę się, że smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  5. spoczko naleśniki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. witam wśród naleśnikożerców :)

      Usuń
  6. Naleśniki pyszne polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, że wyszły:) Od jakiegoś czasu to również mój ulubiony przepis na naleśniki:)

      pozdrawiam

      Usuń
  7. nie polecam, naleśniki się lepią do patelni, rozwalają się, zlepiają, wyrzuciłam wszystko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam,
      Widocznie zrobiłaś coś nie tak, po pierwsze smażymy na niewielkiej ilości oleju na mocno rozgrzanej patelni, po drugie wlewamy cienką warstwę ciasta naleśnikowego i dokładnie rozprowadzamy, aby równomiernie się rozeszło po całej patelni (ja to robię przechylając patelnię na boki ;)
      nie zrażaj się niepowodzeniem, spróbuj jeszcze raz i zobaczysz, że się uda.

      pozdrawiam i miłego dnia życzę,
      Ilona

      p.s. możesz też pozwolić ciastu odpocząć np. w lodówce, a po jakimś czasie dopiero smażyć naleśniki :)

      Usuń
    2. Albo patelnia mogła być jakaś zła i to spowodowało przywieranie.

      Usuń
    3. albo w cieście jest za dużo mąki :)

      Usuń
    4. Ja mialm niestety ta sama katastrofe.

      Usuń
  8. DZIEKUJE!!!! Po raz pirszy udały mi się naleśniki!!!! Wreszcie dotarałm do dobrego przepisu!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę:)

      pozdrawiam i zapraszam do dalszego próbowania przepisów z mojego bloga:)

      Usuń
  9. pamietajcie o patelni! musi być wystarczająco gorąca, w przeciwnym razie nawet z dobrej receptury naleśniki będą byle jakie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kasiu, masz stuprocentową rację:)

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
  10. Naleśniki to jedno z moich ulubionych dań. Przyrządzam je bardzo często i lubię czasami odkryć w nich coś nowego. Z przykrością stwierdzam, że ten przepis nie jest dobry. Ciasto niestety bardzo się ciągnie i rwie. Zazwyczaj z jednego ciasta wychodzi mi około 15 naleśników. Z tego przepisu udało się uratować 3 i niestety nie były takie cienkie i pyszne jak powinny być. Reszta wylądowała w koszu. Nie polecam tego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może zapomniałaś o tłuszczu? dużo też zależy od patelni na jakiej smażysz.

      Usuń
  11. Zawsze znajdzie się ktoś który musi wszystko skrytykować .. Naleśniki pyszne !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak, czasem coś nie wyjdzie, ale nie wolno się zrażać. Przepis ten jest naprawdę dobry i niejednokrotnie smażyłam z niego naleśniki - zawsze wychodziły cienkie i pyszne :)

      Usuń
  12. A można dodać cukru?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oczywiście, że można:) najlepiej dodać cukier puder:)

      Usuń
  13. Z kakalem puchatek jest pyszne takie tesz sa pyszne

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z dodatkiem kakao jeszcze nie próbowałam, ale muszą być pyszne :)

      Usuń
  14. nie wyszło mi :( nigdy nie umiałam zrobić dobrych naleśników i chyba bez względu na to jak przepis będzie dobry to pozostanę na poziomie nieudolnych starań :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wiem co mogło być przyczyną, a trzymałaś się ściśle przepisu?

      Usuń
    2. Może masz po prostu patelnie złą musi być dobra patelnia :)

      Usuń
  15. Naleśniki pierwsza klasa-ja dodałam 2 łyżeczki cukru i też wyszły super. Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się:) ja robię bez cukru, bo jak więcej usmażę to czasem je przerabiam na wersję wytrawną;)

      Usuń
  16. Przepis identyczny jak mojej babci :) Czyli z tych co zawsze wychodzą :)

    Ale prócz przepisu do naleśników trzeba mieć dobrą patelnię :)
    teflonowa musi mieć teflon w idealnym stanie, inaczej naleśniki z najlepszego przepisu beda sie kleić i rozwalać, i będzie to wina wyłącznie patelni :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się, porządna patelnia to podstawa:)

      Usuń
  17. Hahahaha nie ma to jak napisać, że naleśniki były za grube - to jak jakby ktoś napisał, że naleśniki się przypaliły ;D wina przepisu? NIE SĄDZĘ :D

    Przepis super - naleśniki pychotka ;)

    Pozdrawiam ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakują:)

      pozdrawiam serdecznie,
      Ilona

      Usuń
  18. Witam,dziekuje za przepis,pierwszy raz nalesniki usmarzylam bez przeklenstw w kuchni:)

    OdpowiedzUsuń
  19. jeśli komuś niewychodzi znaczy że źle zrobił proste mnie wyszły i były bardzo dobre

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo się cieszę, że wyszły:)

      Usuń
  20. Może sie powtórzę ale jak wiekszość przedmówniczek pierwszy raz udało mi się zrobić naleśniki które nie były suche twarde no i smakowały jak naleśniki :) ja w swoim przepisie dodałam oczywiście odrobinę cukru i ciut mniej mleka za to uzupełniłam odrobiną wody mineralnej lekkogazowanej co nadaje delikatnego spulchnienia naleśnikom :)Mój syn wylizał talerz :D nalesniki podałam z sosem który zrobiłam z jogurtu ananasowego do którego zgniotłam maliny i starłam gruszkę :D polecam i samczego :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fajny pomysł z tą wodą:) a synek miał zdrowe i pyszne jedzonko:)

      pozdrawiam

      Usuń
  21. Naleśniki wyszły pyszne, bardzo delikatne i smaczne ;))
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  22. Naleśniki wyszły pyszne, bardzo delikatne i smaczne ;))Ja też pierwszy raz byłam spokojna przy smażeniu naleśników.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. wspaniale polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  24. naleśniczki super:)

    OdpowiedzUsuń
  25. wlasnie robie nalesniki z tego przepisu :) i jestem zadowolona:D wychodza boskie:)) a nigdy nie wychodziły... pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mnie też wcześniej nie wychodziły, ale ten przepis to zmienił:)

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
  26. Pyszne naleśniki . ;* Pooolecam !!!

    OdpowiedzUsuń
  27. mi sie kilka na początku rozwaliło ale to pewnie dlatego że dałem za dużo oleju ! przy mniejszej ilości wyszły pyszne

    OdpowiedzUsuń
  28. ANGELIKA: te naleśniaki są super polecam:}

    OdpowiedzUsuń
  29. Przepis naprawde udany:)) A nalesniki pychaaaaaaaa:) Polecam:)))

    OdpowiedzUsuń
  30. Nalesniki wyszly smaczne ;)polecam.

    OdpowiedzUsuń
  31. Idealne takie właśnie powinny być naleśniki, ale uwaga na mojej ceramicznej patelni nie chcą się same odkleić (tyczy się to tylko tej pierwszej strony następna się idealnie ślizga :)) dodam tylko że przepis robiny idealnie według wagi co do grama a wymieszane mikserem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może dlatego, że na ceramicznej patelni, ja piekę na teflonowej:)

      Usuń
  32. pierwszy raz sama robię naleśniki. mam nadzieję, że mi wyjdą ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  33. Ile naleśników z tego wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
  34. Przepis świetny!! pierwszy raz w życiu piekłam naleśniki z przyjemnością! Przepis już wisi na lodówce! Uklony dla Pani :)) naleśników wyszło mi 10sztuk.

    OdpowiedzUsuń
  35. mam pytanko za nim zacznę je robić ile mi z tego naleśników wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ok. 10 sztuk:) ale zależy od wielkości patelni:)

      Usuń
  36. mam 12 lat i właśnie robie te naleśniczki na śniadanie. bardzo pani dziękuje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fajnie:) mam nadzieję, że smakują:)

      Usuń
    2. Przepis rewelacja wyszly naprawde smaczne mhmm palce lizac ;-) Dziekuje za przepis i juz wisi na lodowce :-D Pozdrawiam

      Usuń
  37. Rety, pieknie dziekuje za wspanialy przepis na nalesniki :D sa lepsze niz te w bretanii :D rewelacja!!! DZiekuje i bede go uzywac!! :D Pierwsza liga :)
    A patelnie mam taka do smazenia nalesnikow :) i przede wszystkim nic nie przywiera, nic sie nie rozlecialo, a mleko mialam tylko chude.. bardzo chude...0% ... i wyszlo jak trzeba! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ogromnie się cieszę:) Polecam inne moje przepisy na blogu:)

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
  38. ile tak porcji wychodzi ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. średnio 10 nalesników, ale zależy od wielkości patelni na jakiej smażysz

      Usuń
  39. mmm.. pycha a najlepsze z Nutellą <3

    OdpowiedzUsuń
  40. Pyszne,za pierwszym razem wyszły;)

    OdpowiedzUsuń
  41. Serdecznie polecam, pierwszy raz naleśniki mi wyszły, nie wyklinałam cały czas i nie wyrzuciłam połowy do kosza! Dodałam trochę cukru wanilinowego, do słodkich naleśników idealnie :) Dziękuję Ci bardzo, jesteś wielka! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa:) cieszę się razem z Tobą:) polecam inne moje przepisy:)

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
  42. Dzien dobrz mam 14 lat i dziekuje za pysne siadanko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cześć, cieszę się, że naleśniki udały się i smakowały:)

      Usuń
  43. Próbowałam zrobić na patelni ceramicznej - 4 "naleśniki" do wyrzucenia. Musiałam pojechać do mamy, gdzie usmażyłam na patelni teflonowej. Pewnie Ci, co narzekają, ze im nie wyszły tak jak ja próbowały na smażyć na ceramicznej. Naleśniki bardzo dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  44. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  45. Świetny przepis. Po raz pierwszy naleśniki wyszły mi idealnie, choć na początku obawiałam się że ciasto jest trochę za rzadkie. Na szczęście okazało się idealne. Dziękuję bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto powinno być lejące, fajnie, że naleśniki Ci się udały:)

      Usuń
  46. udały się bezbłędnie :-) dzięki za przepis, który nie ogranicza się jedynie do wymienienia składników. postępowałam zgodnie z instrukcją i mam extra naleśniki. polecam!!!

    OdpowiedzUsuń
  47. Kurcze a mi nie wyszly, w ogole jak zdjalem z patelni to cale sie rozwalily ;(. ALE nie mam nic do autorki przepisu, jak widac ludziom sie udaje a ja musze popracowac...

    OdpowiedzUsuń
  48. Super wychodzą;) dziękować;)

    OdpowiedzUsuń
  49. Mam 11 lat zaczynam właśnie robić te naleśniki spróbowałam jednego i był pyszny dziękuję za radę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się razem z Tobą:)

      pozdrawiam,
      Ilona

      Usuń
  50. Dziękuję bardzo! :D
    Dodałam tylko trochę cukru pudru, żeby były bardziej deserowe.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak najbardziej możne posłodzić ciasto:)

      Usuń
  51. Pyszne wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  52. :-) spoko przepis

    OdpowiedzUsuń
  53. Robiłem dzisiaj te naleśniki(pierwsze w życiu).Zastosowałem podany przepis, odpuściłem sobie tylko przesiewanie mąki. Pierwszego zepsułem, pozostałe 10 było super. Zastanawiam się czemu niektórym nie wyszły. W przygotowaniu masy chyba trudno coś zepsuć więc pewnie problem ze smażeniem. Faktycznie patelnia z odrobiną oleju musi być porządnie rozgrzana a masa cienko rozprowadzona. Poza tym trzeba uważać przy pierwszym przewracaniu, żeby się nie "sklapnął".
    Smażyłem na patelni teflonowej, ale nie sądzę żeby ceramiczna się nie nadawała.
    pozdr. Jacek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo cenne wskazówki, mam nadzieję, że pomogą tym, którym naleśniki się nie udały:)

      Usuń
  54. właśnie wypróbowałam ten przepis i pierwszy raz w życiu mi wyszły !!! (wcześniej nigdy mi nie wychodziły, dlatego przestałam w ogóle robić naleśniki), bardzo sie cieszę. Ale zainwestowałam też w dobrą patelnię i odpowiednią temperaturę ;-)Już jednego pożarłam, pyszota ...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, dobra patelnia to podstawa w smażeniu naleśników i w ogóle w kuchni:)

      Usuń
  55. Ja za dużo wylałam na patelnie i wyszły mi grube,ale na szczęście potem zaczęłam lać mniej i wyszły !!! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Należy pamiętać, aby nalać ciasto i rozprowadzić je w ten sposób, aby dno było przykryte cienką warstwą.

      Usuń
  56. PYYYCHA , PAlCE lIZAC .D

    OdpowiedzUsuń
  57. A ja mam 13 lat i też chciałam zrobić naleśniki ale ... nigdy mi nie wychodzą :c :C

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie zrażaj się kiedyś na pewno Ci wyjdą:)

      Usuń
  58. Bomba,wyszly mi a zawsze mialam mega problem.. Sa przepyszne..Dziekuje:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, cieszę się razem z Tobą:)

      Usuń
  59. Ja lałam za grubo ciasto ale i tak wyszły są pyszne! Polałam je ketchupem i o dziwo dalej są pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  60. Ja uwielbiam z serem żółtym i szynką, podgrzane :)

    OdpowiedzUsuń
  61. A na ile taka porcja wystarczy ? w sensie ile naleśników z tej porcji zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 8-10 naleśników w zaleśności od wielkości patelni:)

      Usuń
  62. Jeju ! Dziękuję normalnie za ten twój przepis ! :)
    Po raz pierwszy dzis smażyłam naleśniki i mi się udały :D Wyszły bardzo smaczne :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, bardzo miło mi to słyszeć:)

      Usuń
  63. wyszły przepyszne!!!!:):) dzieci były zachwycone...tym razem podane były z twarogiem na słodko ale dzieci sa ciekawe wersji z nutellą:) ja do masy dodałam 2 łyżeczki cukru:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale smakowite wersje naleśników:) ja też czasem dodaję troszkę cukru do ciasta nalesnikowego:)

      Usuń
  64. Nalesniki wyszly wspaniale robilam juz wczesniej ale zawsze byly za grube za twarde.Tym razem wyszly pyszne.Mnie osobiscie smakuja najlepiej z serem

    OdpowiedzUsuń
  65. Przepis nie jest zły, nie mniej jednak ja zawsze jeszcze dodaję (na oko) wody gazowanej żeby były puszyste ;), no i jako słodyczoholiczką robię je na słodko dodając jakieś 4-5 łyżeczek cukru.
    Jeśli komuś nie wychodzą, ciasto się lepi itp. to może po prostu ciasto jest za gęste i jedyne co trzeba zrobić to troszkę rozrzedzić wodą lub mlekiem :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj nie wiem czy ciasto jest za gęste, raczej należy do tych rzadkich:)

      Usuń
  66. Witam,

    dziekuje za ten przepis, to moje pierwsze, w pelni udane nalesniki. Chyba polubie je smazyc, bo jak do tej pory omijalam nalesniki szerokim lukiem. Ja rowniez dodalam odrobine gazowanej wody mineralnej i odstawilam ciasto na ok 20 minut, aby "dojrzalo".
    Dzieki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma za co, cieszę się, że naleśniki wyszły:)

      Usuń
  67. Rewelacyjny przepis! Naleśniki poraz pierwszy wyszły mi takie dobre, nie za suche, nie za ciężkie - po prostu pyyyyycha.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że Ci smakują:)

      Usuń
  68. Witam, pierwszy raz w życiu robiłam naleśniki i od razu wyszły mi znakomite, wręcz o lepszych nawet nie marzyłam :) dziękuję bardzo za przepis i dobre rady.. Pychaaa :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma sprawy, polecam inne moje przepisy :)

      pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  69. dzięki, po raz pierwszy wyszły mi normalne naleśniki ;)

    OdpowiedzUsuń
  70. suuuuuuuuuuuuuuper przepis!!!!! Dzięki ;)

    OdpowiedzUsuń
  71. Oj,mi też pierwszy raz wyszły naprawdę pyszne naleśniki:) Teraz aż chce się robić.To jest bardzo dobry przepis!!! Nawet mój narzeczony stwierdził,że tak dobrych jeszcze nie jadł:) No i było to widać bo ostały mi się dwa;) SZCZERZE POLECAM

    OdpowiedzUsuń
  72. Przepis jest rewelacyjny! Naleśniki są naprawdę pyszne! Dodalam tylko troszkę cukru pudru bo i tak robiłam na słodko! Zwykle nie robię i nie jadam nalesnikow bo zazwyczaj.są tłuste. Te naprawdę nie są!!!SZCZERZE POLECAM

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My także czasem dodajemy troszkę cukru do ciasta:)

      Usuń
  73. Haha, ostatnio robiłem ciasto na tortillę i jest prawie taki sam przepis i pomyślałem, że dzisiaj zrobię naleśniki.
    Mam 25 lat i uwielbiam kręcić się po kuchni z patelnią w ręce, choć dopiero uczę się gotować.
    Życzę wszystkim smacznego i pogody ducha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że lubisz gotować:) Życzę powodzenia:) I pamiętaj, aby nie zrażać się początkowymi niepowodzeniami;)

      pozdrawiam serdecznie,
      Ilona

      Usuń
    2. masz jeszcze swoje przepisy i rady na dobre szamanko?

      Usuń
    3. aha, i jeszcze ile z tego przepisu wyjdzie nalesnikow?

      Usuń
    4. 8 - 10 w zależności od wielkości patelni, pisałam o tym wyżej :)

      Usuń
  74. Witam :)Naleśniki to moja "zmora" aż wstyd się przyznać bo jestem po szkole gastronomicznej :/ lubię je bardzo,próbowałam wiele razy robić,ale nic z tego ciasto lądowało zawsze w koszu :(.Moja córka uwielbia i postanowiłam jej dzisiaj zrobić niespodziankę jak wróci ze szkoły i co?

    UDAŁO SIĘ :)po raz pierwszy raz w życiu zrobiłam naleśniki i to takie o jakich nawet nie marzyłam.Super bardzo dziękuję za taki przepis i z pewnością skorzystam z innych Twoich przepisów.
    POLECAM WSZYSTKIM !!!
    Pozdrawiam ilka_86 :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za te miłe słowa:) Cieszę się razem z Tobą i trzymam kciuki za dalsze kulinarne przygody:)

      Usuń
  75. a moze byc mleko 1,5% i dlaczego wszyscy daja 2 jaja a ty jedno

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może być każde mleko, ale ja robię zazwyczaj z 3,2%. A po co dawać dwa jajka (i ryzykować, że nie wyjdzie) jak z jednym wychodzą przepyszne, idealne naleśniki?:)

      Usuń
  76. No mniam mniam pyszne tylko w trakcie pieczenia nie zawsze w odpowiednim momencie przewracałam na drugą stronę;P w sumie zastanawiałam się czy nie za wysoka temperatura paleniska była. Ale zadowolona jestem, polecam;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja zawsze sprawdzam odchylając brzeg naleśnika łopatką, jeśli widzę, że jest zarumieniony naleśnik to odwracam na drugą stronę:)

      Usuń
  77. Ile ma się rozgrzewać patelnia??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciężko powiedzieć, nigdy nie mierzyłam czasu nagrzewania, tak ok. 1 - 2 min. w zależności od kuchenki

      Usuń
  78. Hura !!!
    W końcu znalazłam idealny przepis na naleśniki :).
    Są cieniutkie,a do tego bardzo puszyste i nawet nie musiałam wyjmować mikser(więc mniej zmywania) ;)
    I skoro smakowały nawet mojemu mężowy,który nie lubi naleśników to coś w tym musi być ;)
    Bardzo dziękuję za ten przepis. Od tej pory będą na pewno często gościły na naszym stole :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ogromnie się cieszę, ja zwykle używam trzepaczki, też nie chce mi się wyjmować miksera ;)

      Usuń
  79. Genialny przepis,łatwy i szybki :)
    dodałam tylko trochę więcej mąki i cukru waniliowego
    Dziękuje za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  80. Dziękuje pomogłaś mi ;0 ale ja przepis do szkoły xD

    OdpowiedzUsuń
  81. Pierwszy. raz w życiu smazylem nalesniki i musze sie pochwalić a przede wszystkim pochwalić. autorke przepisu poniewaz sie udalo . Z wyjatkiem pierwszego hehe ale to przez moja niecierpliwosc . Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  82. Przepis jest słaby. Zdecydowanie za mało mąki. Błąd, że nie zajrzałem do książki kucharskiej zanim skorzystałem z przepisu. Nie polecam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A odmierzyłeś dokładnie składniki? Jakiej mąki używasz? Ja zwykle stosuję mąkę pszenną tortową typ 450 i jeszcze nie zdarzyło mi się żeby naleśniki nie wyszły:) Może coś zrobiłeś nie tak?

      pozdrawiam i życzę powodzenia,
      Ilona

      Usuń
  83. naleśniczki pyszne , polecam przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  84. Naleśniki baardzo smaczne :) Na początku byłam sceptycznie nastawiona bo ciasto bylo dla mnie zdecydowanie zbyt lejace, ale wszystko sie udalo. nalesniki bardzo cieniutkie i smaczne. Troche problemow z przewracaniem, ale juz po trzecim wszystko szło gładko. Polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  85. nalesniki zapewne pyszne problem tkwi we mnie, ze nie umiem ich smażyć :C:C

    OdpowiedzUsuń
  86. Pyszne, ja dodałam jeszcze małą łyżeczkę proszku do pieczenia. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  87. Ja robilam nalesniki pierwszy raz w zyciu i wyszly super :D 2 mi sie porwaly bo sie musialam nauczyc przekrecac xD ale oprocz tego bylo ok :) I nawetgrube są ekstra :P

    OdpowiedzUsuń
  88. Dobre ale się rozsypują

    OdpowiedzUsuń
  89. pierwszy raz w życiu robiłem i wyszły super. żonie szczena opadła. dzięki

    OdpowiedzUsuń
  90. na ile naleśników są te proporcję ?

    OdpowiedzUsuń
  91. Hah, pycha :P

    Wyszły super delikatne:)

    OdpowiedzUsuń
  92. Ja robie wg innego przepisu troche. Ale sprobowalam tego i dodalam szklanke wody mineralnej i troszke cukru.. Ale suer rzepis

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak najbardziej można dodać cukier do ciasta

      Usuń
  93. The best :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  94. Dzien dobry robiac dzisiaj pani nalesniki zastanawiałam sie czy nie beda czasem gorzkie wiec pozwolilam sobie dosypac większą łyżeczke cukru pudru i mniejszą łyżeczke cukru waniliowego i wyszły mi pyszne nie za słodkie naleśniki, wszystkim w domu smakowały. Mam 14 lat i mam na imię Weronika i bardzo gorąco polecam wam ten przepis. ;))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też czasem dodaję trochę cukru, są wtedy jeszcze lepsze:)

      pozdrawiam Cię Weroniko,
      Ilona

      Usuń
  95. Witam :) a ja nie wiem jak beda smakowały nalesniki z Twojego przepisu Ilono, ale zaraz idę do kuchni i go wypróbuje :) beda dla dzieciaczka wiec dodam troszke cukru i pozniej napisze czy smakowaly :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sprawdziłam zrobiłam, dodalam tylko lyzeczke cukru pudru i odrobine cukru waniliowego :) wyszly bomba! maly nie chce zadnych dodatkow tylko same nalesniczki :) czyli SMAKUJA!!!

      Usuń
  96. A można uzyć mleka 1,5%? Wyjdą naleśniki

    OdpowiedzUsuń
  97. świetny przepis, musze spróbować, ja własnie przetestowałam przepis na nalesniki z ryba, których miałam okazje spróbowac w estonii, również poleca, dla wszystkich lubiących coś na słono.

    http://thetravel-book.blogspot.com/2013/10/estonskie-nalesniki-z-ryba-wariant-1.html

    OdpowiedzUsuń
  98. Naleśniki pyszne i proszę się nie przejmować złośliwymi komentarzami.
    Zazdrość zła rzecz!!!

    OdpowiedzUsuń
  99. Naleśniki pyszne!! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  100. Ten przepis się do niczego nie nadaje. Za mało mąki i wszystko się rozlatuje a mam nową patelnie i robie już drugie podejście do tego przepisu. Dodałem za trzecim razem wiecej mąki i od razu wszystko poszło ok.

    OdpowiedzUsuń
  101. Odpowiedzi
    1. to jest przepis podstawowy, zarówno do nalesników wytrawnych jak i słodkich, jesli chcesz możesz dodać cukier:)

      Usuń
  102. rewelacja. przepis super. naleśniki przepyszne. Kwestia wprawy i cierpliwości. Powodzenia wszystkim. Pozdrawiam!! :)

    OdpowiedzUsuń
  103. Mnie również te naleśniki nie wychodzą. Czy szklanka i 3 lyżki mąki i pół litra mleka to oby na pewno dobre proporcje? Masa wyszła bardzo lejąca a naleśników nie dało się przewrócić na drugą stronę bez zniszczenia. Dodam, że mam dobrą teflonową patelnię i dozuję odpowiednią ilość oleju. Po dodaniu 5 czubatych łyżek mąki naleśniki zaczęły wychodzić.

    OdpowiedzUsuń
  104. Przepis super. Krokiety marzenie. Smazylem na patelni ceramicznej, na indukcji. Nie ma żadnego problemu.dziękuję za przepis

    OdpowiedzUsuń
  105. Polecam przepis, osobiście troszeczkę urozmaiciłam dodając cukier waniliowy i kilka kropel aromatu migdałowego :)

    OdpowiedzUsuń
  106. Pierwsze naleśniki w moim życiu. REWELACJA!

    OdpowiedzUsuń
  107. ja zrobiłam z 3/4 porcji wszystkich składników i dodałam łyżkę cukru- wyszły pychotkowe, polecam!

    OdpowiedzUsuń
  108. ja zrobiłam z 3/4 porcji każdego składnika, dodałam tylko łyżkę cukru- wyszły pychotkowe, polecam!

    OdpowiedzUsuń
  109. wlasnie robie te nalesniki z twojego przepisu, pierwszy raz w zyciu, mam nadzieje ze sie uda - artur

    OdpowiedzUsuń
  110. Ja dodałem jajko, dwie szklanki mąki, dwie szklanki mleka, lyzeczke cukru, szczypte soli, lyzke proszku do pieczenia, dwie lyzki oleju, wychodza pyszne :P

    OdpowiedzUsuń
  111. gówno nie naleśniki.... żartowałem:) brzuch mnie boli tyle ich zjadłem, pierwszego z serem pozniej czekolada, twaróg z jogurtem i cukrem, z banankiem, masełkiem, dżemikiem i ostatniego z masłem orzechowym

    OdpowiedzUsuń
  112. Przepis rewelacja bardzo pyszne naleśniki dziękuje za przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  113. Dziękuję za przepis naleśniki rewelacyjne, pierwszy raz w życiu wyszły mi tak dobre cała rodzinka się zajadała a synuś zjadł aż cztery:) pozdrawiam Ola

    OdpowiedzUsuń
  114. Bardzo dobry przepis

    OdpowiedzUsuń
  115. przepis super, tylko ja mam chyba niedobrą patelnie, bo mam taka co sie reklamuje ze nie przywiera i mozna na niej bez tluszczu smazyc i nie moglem dobze rozprowadzic oleju po patelni, wole stare patelnie i kuchenki gazowe :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  116. Super przepis! polecam właśnie zrobiłem i się zajadam . MZ

    OdpowiedzUsuń
  117. Supcio naleśniczki POLECAM!!
    :D :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...