czwartek, 10 października 2013

Moja sałatka grecka


Moja sałatka grecka

Sałatka grecka nieodłącznie kojarzy mi się z latem, wakacjami i wspólnymi spotkaniami przy grillu. Niestety wszystko co dobre szybko się kończy, mamy jesień, niedługo zima, więc w te nadchodzące zimne dni warto przypomnieć sobie o tej lekkiej, kolorowej i bardzo smacznej sałatce :)
W oryginalnym przepisie nie ma sałaty, jednak w mojej wersji znajduje się owy składnik. Jeśli nie lubicie oliwek tak jak Mój K. to spokojnie możecie je pominąć.

Moja sałatka grecka

Przepis własny

Moja sałatka grecka

Składniki:
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 3 duże pomidory
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 nieduża cebula czerwona
  • 150 g sera feta
  • garść oliwek
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • szczypta pieprzu
  • 3 łyżki oliwy
  • świeża bazylia


Sałatę myję i kroję na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórka kroję w półkrążki, a pomidory w niewielkie cząstki. Oliwę mieszam z ziołami prowansalskimi i pieprzem. Ser feta kroję w niewielką kostkę. Do miski przełożyć wszystkie składniki wraz z osączonymi z zalewy oliwkami. Sałatkę polać sosem i dokładnie wymieszać. Dekoruję listkami świeżej bazylii.
Podawać od razu po przygotowaniu.

Smacznego! :)

8 komentarzy:

  1. Dla mnie salatka grecka bez oliwek to nie salatka grecka. Wedlug mnie jest to podstawowy skladnik tej salatki. Oliwki nadaja taki charakterystyczny,wyrazisty smak co w polaczeniu z feta powoduje niebo w gebie. Ale sa gusta i gusciki i nie kazdy przeciez musi lubic wszystko. Oczywiscie nie neguje twojego przepisu gdyz z drugiej strony jest to ciekawy przepis na salatka jakiej jeszcze nie robilam. ;) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla mnie też, jednak nie wszyscy lubią oliwki, niestety ;)

      Usuń
  2. Grecy nie dodają sałaty jak dobrze pamiętam. Pyszna!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. masz rację, dlatego w nazwie - moja sałatka grecka :)

      Usuń
  3. Oryginalna grecka ma inne składniki ale ta jest Twoja i jest na pewno pyszna! chetnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam! Bardzo proszę o podanie jakim sosem, trzeba polać sałatkę?

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszna, ja polewam sałatkę sosem paprykowo - ziołowym i dodaję (jak dla mnie najlepszą) favitę z mlekovity!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Sałatka grecka to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść coś lżejszego w lokalu. My w szybkapizza.pl zawsze dodajemy świeżą paprykę i własnoręcznie robiony sos vinegrette :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)