piątek, 18 grudnia 2015

Likier krówkowy z kawą


Likier krówkowy z kawą

Domowe alkohole mają to do siebie, że zawsze się udają i wszystkim smakują. W dodatku stanowią świetny pomysł na świąteczny prezent dla bliskich. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na przepyszny, kremowy likier krówkowy z kawową nutą. W smaku przypomina znany ze sklepowych półek Sheridan's. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie parę chwil, ale likier najlepszy jest po kilku dniach, kiedy składniki się przegryzą. Dlatego już dzisiaj zachęcam Was do wykonania tego smakołyku na święta :)


Likier krówkowy z kawą

Likier krówkowy z kawą

Przepis własny

Likier krówkowy z kawą

Składniki:
  • 1 puszka gotowej masy krówkowej (460 g)
  • 350 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 350 ml wódki
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej




1. Kawę rozpuszczam w podgrzanym mleku niesłodzonym. Mieszam do całkowitego rozpuszczenia kawy i odstawiam do ostudzenia.

2. Masę krówkową wykładam z puszki do miski, następnie wlewam kawowe mleko, dokładnie mieszam. Na końcu wlewam cienką strużką wódkę, nie przerywając mieszania. 

3. Próbuję smak likieru, w razie gdyby okazał się za łagodny należy dolać więcej wódki, a gdyby był za mocny należy dodać więcej mleczka lub masy krówkowej.

4. Likier przelewam do butelek, szczelnie zakręcam i wstawiam do lodówki. Po kilku dniach likier jest gotowy do spożycia. Alkohol trzymam w lodówce.

Smacznego! :)

Likier krówkowy z kawą

11 komentarzy:

  1. To musi być przepyszny likier! Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak długo można przechowywać taki likier w lodówce?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kilka tygodni w szczelnie zamkniętej butelce

      Usuń
  3. Cudownie musi pachnieć i smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. masa krówkowa o jakim ma być smaku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak toffi karmelowy, ale może być też inny smak

      Usuń
  5. A czy można wykorzystać tylko mleko skondensowane słodzone? Czy wtedy nie wyjdzie? Jeśli tak, to czy gotować je wcześniej czy niegotowane?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. masa krówkowa jest bardzo słodka, więc aby zrównoważyć smak dodajemy mleko niesłodzone, chyba że ktoś lubi bardzooo słodkie likiery :)

      Usuń
  6. Spróbowałam , niestety kupiłam masę kakaową i mało słodkie wyszło jak dla mnie :) ale z masą krówkową na pewno przepyszny jest :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to sobie trzeba było dosłodzic....cukrem

      Usuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)