czwartek, 3 września 2009

Kruche ciasteczka



Takie ciasteczka polane lukrem i czekoladą piekę zazwyczaj na Święta Bożego Narodzenia;) Są pyszne i niesamowicie kruchutkie, takie jak lubię:)


 
Przepis znaleziony na WŻ-cie

Kruche ciasteczka

Składniki:

  • 25 dag mąki pszennej
  • 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • 25 dag masła
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • rozmącone jajko

Mąkę, śmietanę, masło i cukier waniliowy zagniatamy na stolnicy.
Powstałe ciasto rozwałkowujemy (ok 3-4 mm) często posypując mąką.
Wykrawamy ciasteczka foremkami i układamy je na blasze wyłożonej pergaminem.
Każde ciasteczko smarujemy rozmąconym jajkiem.
Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 175-180 st. C.
Gdy ciasteczka wystygną polukrować lub polać czekoladą, przyozdobić orzeszkami, wiórkami, posypką, wedle gustu i smaku.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)