poniedziałek, 23 listopada 2009

Sałatka z ogórków kiszonych, jajek i jabłek


Sałatka z ogórków kiszonych, jajek i jabłek



Sałatka ta powstała pod wpływem chwili, otwarty był duży słoik kiszonych,  zapas jabłuszek, więc postanowiłam zrobić szybką, pyszną mieszankę warzywno-owocowo-jajeczną. Efekt końcowy okazał się bardzo smakowity!:)



 Sałatka z ogórków kiszonych, jajek i jabłek



Składniki:

  • 3 ogórki kiszone
  • 2 jajka na twardo
  • 2 jabłka
  • 1 mała cebula (lub pół większej)
  • 2-3 łyż. majonezu
  • sól, pieprz
  • ew. szczypiorek, natka pietruszki


Ogórki i obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka pokroić w drobną kostkę. Obraną cebulę drobniusieńko posiekać, sparzyć wrzątkiem. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy majonezem, solą i pieprzem.

Smacznego! :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)