Parówki w takiej postaci robiłam po raz pierwszy, no i muszę powiedzieć, że bardzo nam wszystkim posmakowały:) Następnym razem spróbuję dodatkowo z paseczkami konserwowej papryki albo korniszona w środku. Danko to jest doskonałą propozycją na szybką kolacyjkę czy jako przekąska, idealnie komponują się takie zawijańce z sosem czosnkowym oraz pikantnym ketchupem. Gdy ostygną należy je podgrzać, bo najlepsze są na gorąco z pysznie ciągnącym się żółtym serem.
Źródło: Gazetka Prześlij Przepis
Parówki zawijane z serem w naleśniku
Składniki na 8 porcji:
- 8 naleśników
- 4 parówki
- 8 plasterków żółtego sera
Panierka:
- roztrzepane jajko
- bułka tarta
Dodatkowo:
- ketchup
- sos czosnkowy
Naleśniki usmażyć według swojego sprawdzonego przepisu.
Z parówek zdjąć osłonki, każdą przekroić wzdłuż na pół. Na każdy ostudzony naleśnik nałożyć plasterek żółtego sera, pół parówki i zwijać w rulony, które następnie należy obtoczyć w jajku, a potem w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu.
Z parówek zdjąć osłonki, każdą przekroić wzdłuż na pół. Na każdy ostudzony naleśnik nałożyć plasterek żółtego sera, pół parówki i zwijać w rulony, które następnie należy obtoczyć w jajku, a potem w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu.
Uwaga! Po usmażeniu 1 partii zawijańców, zlać tłuszcz (nalać świeżego), bowiem zostało w nim troszkę bułki, która odpadła z ruloników i będzie się szybko przypalać.
Podawać gorące polane sosem czosnkowym oraz ketchupem (mnie najbardziej taka wersja odpowiada) z dowolnymi surówkami.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane