piątek, 29 kwietnia 2011

Kolorowe jajeczka wielkanocne


Kolorowe, tęczowe, smaczne jajeczka. Stanowią świetną ozdobę wielkanocnego stołu:) Sprawiają wiele radości nie tylko najmłodszym:) Ich wykonanie jest dość pracochłonne, jednak efekt jest tego wart.



Źródło: Przepis autorski

Kolorowe jajeczka wielkanocne

Składniki:
  • 30 wydmuszek z jajek
  • 400 ml śmietany 30%
  • 3 galaretki agrestowe
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 galaretka cytrynowa

Najpierw zrobić wydmuszki z jajek. Skorupki wyparzyć, zostawić do osuszenia. Galaretki rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Schłodzoną śmietanę ubić, dodać 2 tężejące agrestowe galaretki. Wydmuszki wstawić do opakowań po jajkach. Do skorupek wlać po 2 łyżeczki zielonej galaretki, wstawić do lodówki na 20 min., po stężeniu wlać 2 łyżeczki masy śmietankowo-galaretkowej, potem znów galaretka (inny kolor), masa i tak do zapełnienia wydmuszki. Wstawić jajeczka do lodówki na min. 3 godziny.
Po tym czasie, kiedy dobrze stężeje masa i galaretki, obieramy jajeczka ze skorupek. 

Smacznego! :)

1 komentarz:

  1. Świetny pomysł, a jajka prezentują się fantastycznie!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)