wtorek, 16 sierpnia 2011

Ogórki faszerowane fetą


Ogórki faszerowane fetą

Niedroga, a zarazem elegancka, bardzo smaczna przystawka z ogórków gruntowych i sera feta. Można dodać do nadzienia oliwki czy czerwoną paprykę.

Ogórki faszerowane fetą

Przepis autorski

Ogórki faszerowane fetą

Składniki:
  • kilka gruntowych ogórków
  • 270 g sera feta
  • 180 g śmietany 18 % lub jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 1,5 łyżeczki przyprawy Tzatziki
  • 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki



Fetę rozgniatam widelcem, mieszam ze śmietaną. Dodaję przyprawę Tzatziki i posiekany koperek. Ogórki myję, przekrawam wzdłuż na pół, wydrążam gniazda nasienne, napełniam masą serową. Oprószam ostrą papryką w proszku, dekoruję gałązkami koperku. Podaję.

Smacznego! :)
 

3 komentarze:

  1. Bardzo fajny ten przepis. Myślę , że by mi zasmakowało :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ładne zdjęcia :-) chętnie bym spróbowała!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ogórek, ser... pyszności!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)