czwartek, 15 września 2011

Naleśniki w kratkę lub w groszki

Naleśniki w kratkę lub w groszki

W tym sezonie będzie modna kratka, a może jednak groszki? ;)
Pyszne, oryginalne naleśniki w kakaową kratkę. Wystarczy tylko trochę wyobraźni, aby zwykłe naleśniki zamienić w bajkowe cuda ;)
Z pewnością posmakują każdemu łasuchowi. Była nimi zachwycona moja siostrzenica Karolinka, która zjadła ze smakiem dwa czarodziejskie naleśniczki :)
Można je podawać z dowolnymi nadzieniami.

Naleśniki w kratkę lub w groszki

Naleśniki w kratkę lub w groszki

A jeśli kratka wyjdzie z mody ubierzmy nasze naleśniczki w piękne kakaowe groszki ;)

Naleśniki w kratkę lub w groszki

Inspiracja z internetu

Naleśniki w kratkę

Składniki:
  • 500 ml (2 szklanki) mleka 3,2%
  • 200 g (1 szklanka i 3 płaskie łyżki) mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao naturalnego
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • 1 całe jajko
  • 1 łyżka oleju
  • olej do smażenia



Mąkę przesiewam z solą do miski, wlewam 250 ml mleka, wbijam jajko. Całość roztrzepuję rózgą, aż ciasto będzie jednolite i bez grudek. Wtedy wlewam pozostałe mleko oraz olej.  Mieszam wszystko, aż składniki dokładnie się połączą.
Dzielę masę naleśnikową na pół, do jednej części dosypuję kakao i cukier, miksuję. Na rozgrzaną patelnię z olejem (niewielka ilość) wylewam łyżką wazową jasną masę, smażę na bardzo małym ogniu, za pomocą łyżeczki tworzę na naleśniku wzór kratki. Przewracam na drugą stronę i dosmażam. Podaję naleśniki z ulubionymi dodatkami.


Smacznego! :)
 

12 komentarzy:

  1. Genialny pomysł!!!!!! Po prostu są piękne!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Kurczę, te naleśniki mnie powaliły :) Jestem ich wielbicielką, ale nigdy nie kombinowałam z ich kolorami, nie aż tak. Na pewno spróbuję któregoś razu zrobić je właśnie takie, bo efekt jest naprawdę niezły!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajne naleśniki!:) Bardzo pomysłowe. Kiedyś na pewno sama wypróbuję wyczarować jakieś wzorki na poprawę humoru:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Kratka hitem sezonu :) Super te Twoje naleśniczki....mogę się poczęstować?
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Kocham nalesniki, zwlaszcza takie, ktore wygladaja tak cudownie i pysznie ; )

    OdpowiedzUsuń
  6. Rewelacyjny pomysł. Przetestuję na młodym:))

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny pomysł na zwykłe naleśniki;)Również pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. CUDOWNE :D chyba byłoby mi żal je zjeść :P

    OdpowiedzUsuń
  9. GE-NIA-lNE!!!
    Fascynują mnie potrawy proste w wykonaniu a jednak tak wspaniałe w smaku i o oryginalnym wyglądzie :-)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)