niedziela, 26 sierpnia 2012

Jacket potato (ziemniaki w mundurkach)


Jacket potato (ziemniaki w mundurkach)

Proste, sycące, niesamowicie dobre ziemniaki w mundurkach z masełkiem i startym serem żółtym. Najlepsze oczywiście na gorąco ze szklanką zimnej maślanki. Ich wykonanie zajmuje niewiele ponad 25 minut :)

Jacket potato (ziemniaki w mundurkach)

Jacket potato (ziemniaki w mundurkach)

Źródło: Filmik Nieesia25 na YouTube

Jacket potato (ziemniaki w mundurkach)

Składniki:
  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 4 łyżeczki masła
  • 4 łyżki startego na dużych oczkach tarki sera żółtego
  • oliwa w sprayu
  • sól do smaku
  • szczypiorek do posypania


Ziemniaki dokładnie myjemy i szorujemy pod bieżącą wodą. Każdego ziemniaka nacinamy w kilku miejscach ostrym nożem. Ręcznikiem papierowym wycieramy ziemniaki do sucha. Następnie suchy ręcznik papierowy skrapiamy oliwą i dokładnie wycieramy każdego ziemniaka. Tak przygotowane ziemniaki wkładamy na talerz i do mikrofalówki na 20 minut na najwyższą moc (u mnie moc 800 W). Gdy ziemniaki będą miękkie wyjmujemy je z mikrofalówki, nożem robimy podłużne nacięcie na każdym ziemniaku, przykrywamy wszystko ręcznikiem papierowym i każdego kartofla przygniatamy pięścią. Za pomocą widelca rozgarniamy miąższ lekko go ubijając. Do środka wkładamy masło, oprószamy solą, posypujemy startym serem żółtym i posiekanym szczypiorkiem. Od razu podajemy.

Smacznego! :)

9 komentarzy:

  1. Mniam, pysznie się prezentują. Takiego ziemniaczka bym zjadła, bo ogólnie to ziemniaków nie jadam.
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdecydowanie odradzam takie ziemniaki. Zrobiła wszystko tak jak w przepisie (moc 800 W) i po 11 minutach ziemniaki mi eksplodowały w mikrofalówce, a talerz popękał :/ Do tego ziemniaki zapaliły się, pokazał się płomień i dym, cała mikrofalówka się mocno ubrudziła, szorowałam ja potem z pół godziny a i tak wszystko nie zeszło. Odradzam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie wyszły i znajomym też. Widocznie nie zastosowałaś się do wszystkich poleceń podanych w przepisie. Aby ziemniaki nie eksplodowały należy je ponacinać ostrym nożem. A ja użyłam talerza z mikrofalówki i nic się z nim nie stało.

      pozdrawiam

      Usuń
  3. Napisałam, że zrobiłam wszystko tak jak w przepisie, więc to oznacza, że zastosowałam się do wszystkich poleceń podanych w przepisie. Poza tym przepis jest tak prosty, że na prawdę ciężko coś źle zrobić. Ziemniaki ponacinane, talerz z mikrofalówki. Rozumiem, że Tobie i znajomym wyszły, ale Ty też zrozum, że mnie ziemniaki po prostu nie wyszły, a nie od razu zarzucasz mi, że źle je zrobiłam. Spróbowałam, dzielę się swoimi doświadczeniami chyba mogę prawda?

    Podejrzewam, że u mnie już po 5-6 minutach ziemniaki były po prostu gotowe bo był ładny zapach i być może już wtedy powinnam je wyjąć i było by wszystko ok.

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Różnice mogą być w produktach. Ziemniak a ziemniak.. Jego wielkość, skład (irga będzie inna niż ziemniak pastewny, czy ziemniaki sprowadzane z Egiptu czy innych rejonów świata). Znaczenie ma zawartość wody, wytrzymałość skorupki, oraz.. sama mikrofala może być inna. Stąd coś mogło nie wyjść.

      Usuń
  4. pewnie pomyliła ziemniaki z granatami i stąd wybuch

    OdpowiedzUsuń
  5. Każdemu kto kocha dobrze zjeść i lubi gotować odradzam strony gdzie bloger używa mikrofali..

    OdpowiedzUsuń
  6. Każdy kto kocha dobrze i zdrowo zjeść styknie mikrofala. Trzeba tylko mieć wyobrażnię i polot. :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)