poniedziałek, 13 października 2014

Parówki z serem w cieście francuskim


Parówki z serem w cieście francuskim

Rzadko jemy parówki, a jeśli już to wybieramy te z szynki. Czasami przygotowujemy je w cieście francuskim. Taka propozycja jest błyskawiczna i prosta do przygotowania. Parówki podaje się na ciepło w towarzystwie ulubionych sosów. Zamiast parówek możecie użyć kabanosów lub cienkich kiełbasek :)



Parówki z serem w cieście francuskim

Parówki z serem w cieście francuskim

Przepis własny

Parówki z serem w cieście francuskim

Składniki:
  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • 12 cienkich parówek dobrej jakości
  • kilka plastrów żółtego sera
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka przyprawy do pizzy (lub mieszanka ulubionych przypraw)
Do podania:
  • sos tysiąca wysp
  • sos czosnkowy
  • sos pomidorowy lub ketchup



Schłodzone ciasto francuskie rozmrażam w lodówce. Parówki obieram z osłonek. Arkusz ciasta rozkładam na stolnicy i kroję nożem na 2-centymetrowe paski, tak samo kroję plastry sera. Na paski ciasta kładę paski sera, po czym owijam każdą parówkę tworząc tak jakby spiralę i układam (zostawiając odstępy) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto smaruję roztrzepanym żółtkiem i posypuję przyprawą do pizzy lub ulubionymi ziołami.  Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 210*C piekarnika i piekę ok. 20 - 25 minut aż wierzch się zrumieni. Podaję na ciepło z dodatkiem ulubionych sosów.

Smacznego! :)

9 komentarzy:

  1. Przeglądałam wczoraj Facebooka i trafiłam na ten przepis. Wołam męża - zobacz jakie fajne, Ty lubisz takie przekąski. No i doszło do tego że dzisiaj będę je robić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł jak przyjdą goście, muszę zapamiętać;)

    OdpowiedzUsuń
  3. A jak dlugo to ciasto sie zamraża?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. używamy ciasta rozmrożonego lub świeżego

      Usuń
  4. Kocham to ciasto i z parówką jeszcze lepsze :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie łudźcie się, parówki w cieście są okropne. Wiem, dzisiaj je robiłam, nikt niestety nie chciał tego jeść. Taka rodzinka :(

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)