poniedziałek, 16 marca 2015

Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną


Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną

Banalny, ale jakże smaczny deser z owocami, galaretką i sporą porcją bitej śmietany. Chyba nigdy mi się nie znudzi. Można wykorzystać ulubione owoce - sezonowe lub te z puszki. Jeśli jesteście na diecie to pomińcie śmietanę i dołóżcie więcej owoców :)



Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną

Przepis własny

Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną

Składniki:
  • 2 truskawkowe galaretki
  • 3 szklanki wrzątku
  • 250 g truskawek
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1 kopiasta łyżka cukru pudru



1. Galaretki rozpuszczam w 3 szklankach wrzątku, mieszam do rozpuszczenia. Rozlewam do naczyń - szklanych pucharków lub kielichów. Odstawiam do ostudzenia.

2. Truskawki myję, usuwam szypułki i kroję na mniejsze kawałki. Kawałki owoców wrzucam do ostudzonej galaretki. Naczynia z zawartością wstawiam do lodówki do stężenia.

3. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem na sztywno.

4. Na galaretkę z owocami wykładam bitą śmietanę, dekoruję owocami i od razu podaję.

Smacznego! :)

3 komentarze:

  1. Pomimo późnej pory, pędzę do kuchni gotować wodę na galaretkę. Na rano będzie jak znalazł. Galaretka w Twoim wydaniu pobudziła wszystkie moje zmysły:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny deser na przypomnienie letnich smaków i "wkręcenie" się w wiosenne klimaty:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)