poniedziałek, 3 października 2016

Kolby kukurydzy z masłem i natką pietruszki




Kolby kukurydzy z masłem i natką pietruszki

 
Pyszna, słodka kukurydza polana masłem z dodatkiem aromatycznej natki pietruszki. Najpierw obgotowana, po czym opieczona na patelni grillowej. Latem możecie rzucić ją na ruszt i zgrillować. Zapewniam Was, że tak przyrządzona kukurydza będzie znakomitym dodatkiem do mięs i ryb.



 

Kolby kukurydzy z masłem i natką pietruszki

 
Przepis własny

 
Kolby kukurydzy z masłem i natką pietruszki

 
Składniki:
  • 2 kolby kukurydzy
  • 50 g roztopionego masła
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól




1. Kukurydzę obieram z liści i przekładam do garnka z gotującą się wodą z niewielkim dodatkiem soli. Następnie gotuję dotąd aż ziarna staną się miękkie (trwa to ok. 25 - 30 minut).

2. Po ugotowaniu wyjmuję kukurydzę z wody, osączam na durszlaku i pozostawiam do ostudzenia.

3. Każdą kukurydzę przekrawam na trzy części, wbijam patyczki.

4. Do miseczki z roztopionym masłem dodaję posiekaną natkę, sól i pieprz. Dokładnie mieszam.

5. Następnie smaruję kawałki kukurydzy masłem z dodatkami. Po czym kładę na rozgrzany ruszt lub na patelnię grillową. Opiekam z każdej strony. Gotowe.

Smacznego! :)



1 komentarz:

  1. Północ, a mnie tak bardzo naszła ochota na tą kukurydzę. Oglądanie blogów kulinarnych o tej porze nie jest najlepszym pomysłem ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)