czwartek, 2 marca 2017

Sałatka z chipsami




 
Sałatka z chipsami



Sałatka z chipsami nie tylko ładnie się prezentuje, ale również wspaniale smakuje. Wśród warstw znajduje się konserwowa kukurydza, gotowana marchewka i jajka, kurczak smażony w przyprawie gyros, sparzona cebulka oraz sos czosnkowy i ketchup. Całość idealnie ze sobą współgra. Koniecznie spróbujcie! :)



Sałatka z chipsami

 
Sałatka z chipsami



 
Sałatka z chipsami
 
Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka (1 duża pojedyncza lub 2 mniejsze)
  • 1 łyżka przyprawy gyros
  • 1 łyżka oleju do smażenia
  • 1 średnia marchewka
  • 3 jajka
  • 1 średnia cebula
  • mała puszka kukurydzy
  • kilka łyżek ketchupu
  • 90 g chipsów (najlepsze serowo-cebulowe lub zielona cebulka, ale mogą być inne, wasze ulubione)
Sos czosnkowy:
  • kilka łyżek majonezu
  • 150 g gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 - 2 ząbki czosnku

 








1. Pierś z kurczaka myję, osuszam, kroję w kostkę, posypuję przyprawą gyros i podsmażam na złoty kolor na rozgrzanym oleju na patelni. 


2. Marchewkę obieram i gotuję do miękkości w wodzie. Jajka gotuję na twardo.

3. Cebulę obieram i kroję w małą kostkę. Sparzam wrzątkiem na sitku i odstawiam do ostudzenia. Kukurydzę osączam z zalewy.

4. Marchewkę kroję w 3-centymetrowe paseczki, a jajka na ćwiartki.

5. Sos: W miseczce mieszam majonez z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem.

6. W przezroczystym naczyniu układam warstwowo jajka, marchewkę, połowę sosu, cebulkę, usmażoną pierś kurczaka,  pokruszone chipsy (połowę paczki), ketchup, resztę sosu i chipsy. Gotowe.


Smacznego! :)



 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)