niedziela, 14 lipca 2019

Sałatka Bezludna Wyspa



Sałatka Bezludna Wyspa

Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości to koniecznie przygotujcie tę sałatkę! Jej wykonanie jest nieskomplikowane, a efekt końcowy powalający. Smakiem przypomina warstwową sałatkę z ananasem i szynką. Składniki są niemalże identyczne, ale podanie jakże inne. Sałatkę możecie przygotować wcześniej, a przed samym podaniem całość pięknie przyozdobić oliwkami i gałązkami zieleniny. Zapewniam Was, że Bezludna Wyspa zostanie zauważona przez Waszych gości i zniknie jako pierwsza z imprezowego stołu :) 



Inspiracja

Sałatka Bezludna Wyspa

Składniki na jedną dużą wyspę:

  • 1 puszka ananasa
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 por (biała i jasnozielona część)
  • 5 jajek
  • 150 g startego żółtego sera
  • 250 g szynki
  • kilka łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz

Dekoracja:

  • czarne oliwki
  • gałązki selera lub natki pietruszki
  • 3 patyczki do szaszłyków





1. Ananasa, kukurydzę i selera osączam z zalewy. Ananasa kroję w kostkę.



2. Jajka gotuję, studzę i obieram. Białka i żółtka ścieram osobno na tarce. Białą i jasnozieloną część pora kroję w cienkie półkrążki. Szynkę kroję w niewielką kostkę.



3. Do miski przekładam wszystkie składniki sałatki z wyjątkiem startych żółtek. Dodaję 2 łyżki majonezu i dokładnie mieszam. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.



4. Sałatkę z miski przekładam na duży talerz. W tym celu do miski przykładam talerz i odwracam, tak aby sałatka przypominała kształtem wyspę.



5. Wyspę cienko smaruję majonezem i obsypuję startymi na małych oczkach tarki żółtkami. Boki sałatki ozdabiam liśćmi natki pietruszki. 



6. Na długie patyczki od szaszłyków nabijam czarne oliwki. Następnie wbijam je w wyspę. W oliwki znajdujące się na górze wtykam gałązki selera lub natki pietruszki. Gotowe!




Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane