czwartek, 26 maja 2011

Koktajl Murzynek


Gdy żar leje się z nieba, nic tak nie gasi pragnienia, jak dobrze schłodzone napoje. Do jego wykonania wskazane jest użycie lodu kawowego, wkrótce podam sposób jego przygotowania :)


Źródło: Kuchnia Polska Ewy Aszkiewicz

Koktajl Murzynek
[2 porcje]

Składniki:
  • 2 szklanki mleka 3,2%
  • 2 kopiaste łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 2 kopiaste łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 4 łyżki startej, gorzkiej czekolady
  • kostki kawowego lodu

Do gorącego, ale nie wrzącego mleka sypiemy kawę, cukier i cynamon. Całość dokładnie mieszamy, odstawiamy w chłodne miejsce. Przed podaniem kładziemy do szklanek kostki lodu. Oziębioną kawę miksujemy, aż się spieni, rozlewamy do szklanek. Na wierzch sypiemy startą czekoladę . Podajemy ze słomką.

Smacznego! :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)