środa, 22 czerwca 2011

Camembert smażony z truskawkami

 
Camembert smażony z truskawkami
 
Kolejna truskawkowa wariacja. Tym razem wykwintne, eleganckie, a zarazem pyszne danie z serka camembert i truskawek:)
Camembert smażony z truskawkami
 
Źródło: Pchełka79

Camembert smażony z truskawkami
Składniki:
  • 2 sery camembert
  • 250 g truskawek
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka masła
  • listki świeżej mięty
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej


 
Truskawki kroję wzdłuż na pół, wrzucam na rozgrzaną patelnię z masłem. Dodaję cukier i ocet balsamiczny. Smażę przez kilka minut, dodaję posiekane listki mięty.
Camembert kroję wzdłuż na pół, obtaczam w rozmąconym jajku i mące, smażę chwilę z obu stron.
Na talerz wykładam truskawki z powstałym sosem, układam na nich camembert i polewam łyżeczką sosu.
 
Smacznego! :)
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)