Strony
środa, 28 lutego 2024
Sałatka z camembertem, kurczakiem, suszonymi pomidorami i żurawiną
poniedziałek, 15 stycznia 2024
Tarta z camembertem i warzywami
Tarta to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego obiadu czy kolacji. Nie jest trudna do przygotowania, zawsze wychodzi i pozytywnie zaskakuje. Nadzienie można dowolnie modyfikować. Tartę przygotowuję z tego co w danej chwili znajdę w lodówce i zamrażarce. Tym razem wykorzystałam mrożony kalafior, świeżego brokuła, pomidorki koktajlowe, ser żółty, camembert oraz cebulę. Całość zapieczona na kruchym spodzie z dodatkiem twarogu.
Tarta z camembertem i warzywami to dokonała propozycja na bezmięsny, piątkowy obiad. Mimo, że w potrawie nie ma mięsa, to tarta jest sycąca i bardzo pożywna. Oczywiście jeśli chcesz możesz ją wzbogacić o dodatek podsmażonej piersi kurczaka lub wędzonego boczku bądź szynki.
Taka tarta z pewnością sprawdzi się jako propozycja na ciepłe karnawałowe danie. Najlepiej smakuje na ciepło.
środa, 30 sierpnia 2023
Jak stworzyć perfekcyjną deskę serów i wędlin?
poniedziałek, 17 kwietnia 2023
Sałatka z tortellini, suszonymi pomidorami i rukolą
piątek, 21 lutego 2020
Deska serów i wędlin
poniedziałek, 8 lipca 2019
Makaron z boczkiem i camembertem
sobota, 18 listopada 2017
Sałatka Cobb
wtorek, 20 września 2016
Kremowa zupa z cukinii i sera camembert
sobota, 3 września 2016
Sałatka ze szpinakiem, camembertem i owocami
czwartek, 14 lipca 2016
czwartek, 7 kwietnia 2016
Sałatka z wędzonym łososiem i camembertem
niedziela, 15 marca 2015
Tarta na cieście francuskim
piątek, 12 grudnia 2014
piątek, 17 maja 2013
Surówka z camembertem i pesto
Surówka z camembertem i pesto
Składniki:
- sałata lodowa
- krążek camemberta
- 2 pomidory
- 1 nieduży ogórek
- 2 łyżki pesto genovese z bazylii
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- sól
- pieprz
- przyprawa do sałatek
Sałatę myję, osuszam dokładnie i kroję na mniejsze kawałki. Pomidory myję i kroję w niewielkie ćwiartki. Ogórka myję i kroję razem ze skórki w półplasterki. Ser camembert kroję w małe trójkąciki.
Smacznego! :)
środa, 31 października 2012
Sałata z camembertem, malinami, kiwi i orzechami
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1/2 serka camembert
- garść malin
- garść poziomek
- garść orzechów włoskich
- 2 owoce kiwi
- garść malin
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżki gęstego octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Dressing malinowy: Do rondelka wrzucam garść malin i gotuję chwilę aż owoce zaczną się rozpadać. Dodaję miód i ocet balsamiczny oraz sok z limonki, doprawiam sos do smaku solą i pieprzem. Sałatkę polewam przygotowanym dressingiem i od razu podaję.
Smacznego! :)
sobota, 13 października 2012
Ziołowy kurczak w PAPIRUSIE z dynią na jesiennej sałacie
Jesienią najchętniej sięgamy po ciepłe przekąski. Taka jest ta sałatka. Sycąca, zdrowa, w jesiennych barwach i smakach. Całość składa się z usmażonej w PAPIRUSIE piersi kurczaka podanej na ciepłej sałatce, w której znajduje się camembert, chrupiące orzechy włoskie, słodka żurawina suszona oraz grillowane kawałki dyni i plastry jabłka. Mój eksperyment okazał się strzałem w dziesiątkę i na pewno jeszcze nie raz popełnię tę pyszną wariację smakową:)
Przepis własny
Ziołowy kurczak w Papirusie z dynią na jesiennej sałacie
Składniki na 2 duże porcje:
- 300 g piersi z kurczaka
- Pomysł na PAPIRUS Soczysty kurczak z ziołami (2 arkusze)
- patelnia teflonowa
- 250 g dyni obranej ze skóry i pozbawionej nasion
- 2 niewielkie jabłka
- kilka liści sałaty lodowej
- 50 g sera camembert
- garść suszonej żurawiny
- garść orzechów włoskich
- 1 łyżka masła
- sól morska
- pieprz kolorowy (lub pieprz z kolendrą)
- przyprawa do sałatek
- przyprawa do dań słodkich (lub cynamon, kardamon, imbir, goździki)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
2. Sałatka: Sałatę lodową myję, dokładnie osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Jabłka myję i kroję w półcentymetrowe plastry.
3. Camembert kroję na niewielkie trójkąciki, a obraną dynię na 2-centymetrową kostkę. Na grillowej patelni roztapiam masło, wrzucam kostki dyni, oprószam je solą, pieprzem i przyprawą do sałatek, smażę chwilę. Pod koniec dodaję do kostek dyni plastry jabłek. Grilluję aż wszystko zmięknie.
4. Dressing: W słoiczku dokładnie łączę oliwę z miodem i sokiem z cytryny.
5. Ułożenie: Na półmisek przekładam kawałki sałaty, camembert oraz ciepłą dynię z plastrami jabłka. Całość oprószam suszoną żurawiną i posiekanymi orzechami włoskimi. Na koniec delikatnie skrapiam wszystko dressingiem. Na wierzchu układam pokrojoną w paski smażoną pierś z kurczaka.
Smacznego! :)
środa, 13 czerwca 2012
Sałatka z grapefruitem i camembertem
- 1 różowy grapefruit
- kawałek camemberta
- 1/2 główki sałaty
- 1-2 łyżki sezamu
- sos winegret
- przyprawa do sałatek KAMIS
niedziela, 27 maja 2012
Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem
- podwójna pierś z kurczaka
- sól morska
- rozmaryn
- kolendra
- zioła prowansalskie
- 2 łyżki oliwy
- 1 duża lub 2 mniejsze gruszki
- przyprawa do słodkich dań (lub cynamon, kardamon, goździki, skórka cytrynowa, cukier)
- kilka liści sałaty
- sos winegret (3 łyżki oliwy wymieszać z 1 łyżką octu winnego, solą, białym pieprzem)
- kawałek sera camembert
wtorek, 17 stycznia 2012
Camembert smażony z bananami
- 1 krążek sera camembert
- 1 duży banan
- sok z cytryny
- jajko
- bułka tarta
- olej do smażenia
- jagody ze słoika
- cytryna do dekoracji
środa, 22 czerwca 2011
Camembert smażony z truskawkami
- 2 sery camembert
- 250 g truskawek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka masła
- listki świeżej mięty
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
Camembert kroję wzdłuż na pół, obtaczam w rozmąconym jajku i mące, smażę chwilę z obu stron.
Na talerz wykładam truskawki z powstałym sosem, układam na nich camembert i polewam łyżeczką sosu.
Smacznego! :)