sobota, 10 września 2011

Ciasto na maślance z owocami leśnymi

Ciasto na maślance z owocami leśnymi

 Doskonałe, wyrośnięte, długo zachowujące świeżość ciasto na maślance z owocami leśnymi, jagodami, malinami i jeżynami. Całość zwieńcza chrupiąca kruszonka. Nie za słodkie, puszyste, po prostu idealne :)

Ciasto na maślance z owocami leśnymi

Źródło: Blog Kulinarnie - na słodko

Ciasto na maślance z owocami leśnymi
[blacha o wym. 25 x 40 cm]

Składniki:

  • 2 szkl. maślanki
  • 2 szkl. cukru
  • 5 szkl. mąki pszennej
  • 6 jajek
  • 5 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia
  • 1 szkl. stopionej ostudzonej margaryny
  • 1 opak. cukru waniliowego
Kruszonka:
  • 185g mąki pszennej
  • 100g cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 opak. cukru waniliowego
Dodatkowo:
  • jeżyny, maliny, jagody (razem ok. 500 g)
 



Kruszonka: Mąkę mieszam z cukrem i cukrem waniliowym. Margarynę roztapiam w małym rondelku i bardzo mocno podgrzewam i takim gorącym tłuszczem zalewam suche składniki. Dobrze mieszam. 
Ciasto: Wszystkie składniki wrzucam do miski, mieszam i wylewam na blachę. Owoce oprószam w mące pszennej, aby nie opadły na dno. Na ciasto wykładam jeżyny, maliny i jagody, posypuje kruszonką. Piekę ok. 50-55 minut w temp. 175 st. C. 
Smacznego! :)
 

11 komentarzy:

  1. bardzo lubie ciasta na maslance, sa takie fajne,wilgotne i pyszne,te owoce lesne daja mu na pewno fajny aromat :)
    Milego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja ostatnio robiłam i wyszedł mi częściowo zakalec. Nie jakiś duży, tak trochę. Ale i tak było boskie. Uwielbiam ciasta maślankowe. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Niebywale wysokie,piękne ciacho;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie piekłam ciasta na bazie maślanki. Jogurtowe, owszem, ale maślankowego nie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam ciasta maslankowe,wyglada pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie piekłam jeszcze nigdy ciasta na maślance. To jednak prezentuje się tak apetycznie, że nie mam wątpliwości, iż w przyszłości takowe zrobię. :)

    Pozdrawiam,
    yummymorning.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. rewelacja...już czuję zapach tego pysznego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ślicznie wygląda i jeszcze te maliny z jeżynami - cudnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. słyszałam o ciastach na maślance ale jeszcze nie próbowałam. Twoje wygląda tak pysznie, że będę musiała zrobić w końcu:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Blackdiamondin: Koniecznie je upiecz i podziel się wrażeniami, nam bardzo smakowało:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasta maslankowe sa cudowne takie wilgotne i delikatne w smaku cos wyjatkowego dla niejadka.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)