wtorek, 27 września 2011

Crumble z rabarbarem

Crumble z rabarbarem

Pyszne, pachnące owoce pod kołderką z kruszonki. Doskonałe połączenie kwaśnego rabarbaru ze słodkimi okruszkami ciasta. Najlepiej smakuje na ciepło, podane z bitą śmietaną lub waniliowymi lodami.


Przepis pochodzi z internetu
Crumble z rabarbarem

Składniki:
  • 600 g rabarbaru
  • 80 g cukru
  • 30 g masła
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 50 g cukru
  • 1 szczypta cynamonu
 


Rabarbar myję, kroję w plasterki lub mniejsze kawałki. Oczyszczony rabarbar kroję na mniejsze kawałki, naczynie żaroodporne grubo smaruję masłem, układam kawałki rabarbaru, posypuję po całości cukrem. Wszystkie składniki kruszonki (masło, mąkę, cukier i szczyptę cynamonu) mieszam, lekko zagniatam i posypuję po wierzchu. Piekę crumble w 180°C, przez 20 minut. Podaję deser na gorąco w naczyniach, w których się piekły z lodami waniliowymi lub śmietaną.  

Smacznego! :) 

4 komentarze:

  1. mniam aż czuję tą chrupiącą kruszonką i kwaśny rabarbarek

    OdpowiedzUsuń
  2. MMmmm...tak trochę wiosną zapachniało;) bo rabarbar,to tylko z majem się mi kojarzy;d pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm,ale pysznosci dziś nam pokazujesz. Świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam, uwielbiam crumble i w swych zbiorach mam 2 przepisy z dodatkiem truskawek, które osładzają ten kwaśny owoc (niedługo dodam przepis). Zapraszam do siebie, a blog dodaję do obserwowanych.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)