piątek, 2 września 2011

Kisiel truskawkowy


Kisiel truskawkowy
 
Uwielbiam domowe owocowe kisielki, toteż rzadko kupuję 'sklepowe proszki'. Przygotowanie takiego deseru zajmuje niewiele czasu, a jego smak jest niesamowity:)
 

Źródło: Blog Mniam... mniam...
 
Kisiel truskawkowy

Składniki:
  • 200 g świeżych truskawek
  • 60 ml wody + trochę do rozrobienia mąki
  • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżeczki cukru



Truskawki myję, usuwam szypułki, rozgniatam (lub wrzucam do blendera). Przekładam masę truskawkową do garnuszka, wlewam wodę, dodaję cukier. Zagotowuję.
Mąkę ziemniaczaną rozrabiam w niedużej ilości zimnej wody, wlewam do truskawek. Mieszam i gotuję chwilę, aż zgęstnieje.
Gotowy kisiel przekładam do salaterek, podaję z kleksem bitej śmietany.


Smacznego! :)

4 komentarze:

  1. to prawda nie ma to jak domowy kisiel...:) mniammmm

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy sama kisielu nie robiłam, może dlatego, że rzadko go jadam, nawet taki kupny.
    Twój kisiel Ilonko wygląda baardzo smakowicie - ten uroczy ten keksik śmietany na wierzchu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O tak... domowy kisiel najlepszy:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja też uwielbiam domowe kisiele. Sa dużo lepsze niz te kupne, napakowane nie wiadomo czym. Pysznie wygląda Ilku :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)