wtorek, 22 listopada 2011

Smażona pierś z kurczaka


Smażona pierś z kurczaka

Całkiem niedawno zostałam poproszona o wypróbowanie nowego sposobu wykorzystania kostek rosołowych Knorr. Oczywiście zgodziłam się od razu, gdyż  uwielbiam wszelkie nowinki kulinarne. Po raz pierwszy przygotowałam kurczaka w taki właśnie sposób, nieco innowacyjny, ale na pewno bardzo smaczny.
Dzięki nowemu pomysłowi mięso zachowuje swój niepowtarzalny smak, jest wyjątkowo soczyste i miękkie, a to lubię najbardziej. 
Kurczak z tego przepisu stanowi bardzo prosty, szybki i smaczny sposób na obiad. Do wykonania potrzebujemy zaledwie trzech składników: mięsa drobiowego, oleju i kostki Knorr.
Smażoną pierś z kurczaka podałam z surówką z kapusty pekińskiej :)

Smażona pierś z kurczaka

Smażona pierś z kurczaka

Smażona pierś z kurczaka

Smażona pierś z kurczaka

 Smażona pierś z kurczaka

Źródło: Knorr

Smażona pierś z kurczaka

Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka (ok. 400 g)
  • 2 łyżki oleju Olisana Omega 3-6
  • 1 kostka rosołowa drobiowa Knorr

Piersi z kurczaka umyć, przekroić wzdłuż na pół. Aby przygotować kurczaka z użyciem kostki należy wymieszać w małej miseczce dwie łyżki oleju z kostką rosołową Knorr. Tak przygotowaną mieszanką należy natrzeć piersi z kurczaka z każdej strony. Następnie przełożyć mięso na rozgrzaną patelnię lekko wysmarowaną olejem. Smażyć po 5 minut z każdej strony.
Podawać z ulubioną surówką.

Smacznego! :) 

Smażona pierś z kurczaka

Pierwszy raz miałam też do czynienia z olejem Olisana Omega 3-6 marki Costa d'Oro, który stanowi połączenie wybranych olejów roślinnych. Olej winogronowy został wzbogacony cennymi składnikami zawartymi w olejach: ryżowym, kukurydzianym, z kanoli i sezamowym. Olej ten to bogate źródło antyoksydantów, witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i 6, niezbędnych do utrzymania odpowiedniego poziomu cholesterolu oraz prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego i nerwowego. Organizm człowieka sam nie produkuje tych cennych kwasów i dlatego trzeba je dostarczać do pożywienia. Olej Olisana Omega 3-6 ma delikatny, neutralny smak i zapach. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia jest niezastąpiony podczas smażenia, pieczenia i grillowania. Może być on także stosowany do sałatek, pizzy, sosów i zup.

7 komentarzy:

  1. U Ciebie to danie prezentuje się bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam niedawno pierś z kurczaka w ten sposób.... dla mnie osobiście: OBRZYDLIWIE SŁONE!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam, a użyłaś jednej czy dwóch piersi z kurczaka? Jeśli za mało mięsa się użyje to rzeczywiście będzie za słone. Mnie i mojej rodzince bardzo smakował ten sposób przygotowania kurczaka:)

      Usuń
  3. ja uzyłem jednej piersi ale dalem troszke wiecej oleju z ta kostka i powiem jako amator gotowania bardzo mi smakuje chociaz dodalbym jeszcze jakiejs przyprawki pozdr

    OdpowiedzUsuń
  4. Kobitki sprobujcie takim sposobem zrobic ale zamiast kostki polecam przyprawe do kurczaka z prymata:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. właśnie zrobiłem taką pierś, dla mnie rewelacja, zobaczymy czy mojej żonce będzie smakowało :D

    OdpowiedzUsuń
  6. A czytałaś skład takiej kostki rosołowej, te wszystkie substancje wzmacniające, regulatory i cała reszta świństwa nie robią na Tobie wrażenia?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)

Zobacz także

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...