sobota, 4 sierpnia 2012

Colesław


Colesław

Jedna z moich ulubionych surówek. W jej skład wchodzi kapusta, marchew i cebula oraz słodko-kwaśny sos majonezowy. Jest wyrazista w smaku i lekko ostra. Bardzo dobrze smakuje podana jako dodatek do obiadu czy dań z grilla. Najlepsza dobrze schłodzona po kilku godzinach leżakowania w lodówce :)

Colesław


Colesław

Składniki:
  • 8 szklanek startej na grubych oczkach białej kapusty
  • 1-2 startych na grubych oczkach marchwi
  • 2 małe cebule
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1 i 1/2 łyżki białego octu winnego
  • 2 łyżki soku z cytryny


Posiekaną kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski. Dodać drobniutko posiekaną cebulkę. Cukier wymieszać z pieprzem, solą, mlekiem, majonezem, octem i sokiem z cytryny do uzyskania jednolitej konsystencji. Polać warzywa i wszystko dokładnie wymieszać. Gotową sałatkę włożyć do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.

Smacznego! :)

7 komentarzy:

  1. Robię identyczną, jest wspaniała!

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowity dodatek do dań wszelkich :) tez robię podobna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow muszę zapisać, bo wyśmienicie wygląda! Uwielbiam Coleslaw!!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam colesława a czasami robię go w wersji z curry i rodzynkami :)! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Boze jakie to musi byc dobre!!!! czy ktos z Polski moglby przyjechac do mnie do Francji nauczyc mnie gotowac po polsku ??

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)