piątek, 27 stycznia 2017

Puszyste placuszki jogurtowe z jabłkiem


Puszyste placuszki jogurtowe z jabłkiem

Jeśli macie w domu jabłko i jogurt naturalny lub grecki koniecznie przygotujcie te placki. Są niezwykle puszyste, delikatne, po prostu pyszne! Dodatek cienkich plasterków jabłka sprawia, że placki nie są suche i że znowu mamy ochotę sięgnąć po kolejny placuszek ;) Genialne w swej prostocie, spróbujcie a sami się przekonacie.


Puszyste placuszki jogurtowe z jabłkiem


Puszyste placuszki jogurtowe z jabłkiem

Składniki na 12 placków:
  • 250 g jogurtu naturalnego lub greckiego
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 2 jajka
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • 1 jabłko


1. Do miski przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem pudrem. Dokładnie mieszam. Do sypkich składników dodaję jogurt, jajka oraz roztopione i ostudzone masło. Całość mieszam łyżką (nie mikserem) do uzyskania jednolitej, gęstej konsystencji.

2. Jabłko obieram ze skórki, kroję na cztery części, wykrawam gniazda nasienne i kroję w cienkie plasterki. 

3. Rozgrzewam patelnię. Łyżką nabieram porcje ciasta i kładę na patelnię formując placuszki. Smażę na niewielkim ogniu, kiedy pojawią się bąble na smażonym cieście układam plasterki jabłka, odwracam na drugą stronę i dosmażam również na małym ogniu około 1 - 2 minuty.

4. Placki zsuwam na talerz i oprószam cukrem pudrem. Gotowe.

Smacznego! :)


8 komentarzy:

  1. Wyglądają niesamowicie. Kocham takie na kolację. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowicie się zapowiada. Na pewno wypróbuje. Dziękuje za przepis i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo tak to moje dzisiejsze żarełko;))

    OdpowiedzUsuń
  4. Chyba wiem, co będę jutro smażyć :) Wygląda rzeczywiście genialnie prosto.

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne, ja robiłam jeszcze z plasterkami banana :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny przepis.Zrobiłam dziś na kolację,bardzo wszystkim smakowało😍

    OdpowiedzUsuń
  7. Super przepis! Robię takie jak nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Są szybkie i proste w wykonaniu a ich smak jest nieziemski! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)