czwartek, 30 marca 2017

Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla


Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla

Grzanki z bagietki wymyśliłam jakiś czas temu i powiem Wam, że super się sprawdzają na wszelakich przyjęciach. Ich wykonanie jest banalne, nie sprawi Wam najmniejszej trudności, a smak i aromat powala na kolana. Niby coś prostego, a tyle radości i dobrego smaku :) Już niedługo sezon grillowy, myślę że takie grzanki znajdą się z dużym zainteresowaniem :) Aby ich nie spalić za bardzo to przed włożeniem na ruszt warto je owinąć kawałkiem folii aluminiowej, aby nie spiekły się za bardzo. Grzanki równie dobrze smakują jako dodatek do zup kremów. Gorąco polecam!


Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla

Przepis własny

Grzanki z bagietki do zup i dań z grilla

Składniki:
  • 1 długa, cienka bagietka lub 2 półbagietki
  • 4 łyżki miękkiego masła
  • 2 ząbki czosnku
  • garść natki pietruszki
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej






1. Bagietkę kroję w skośne plastry, każdy ma mieć grubość około 1,5 cm. 

2. Natkę pietruszki drobno siekam, a czosnek przepuszczam przez praskę. Miękkie masło łączę z czosnkiem i natką. Całość doprawiam solą i dokładnie mieszam.

3. Dużą blachę (taką, która jest na wyposażeniu piekarnika) wykładam papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewam do 200*C. 

4. Każdą kromkę smaruję ziołowo-czosnkowym masłem i układam na blasze. Następnie wstawiam blachę z zawartością do nagrzanego do 200*C piekarnika i piekę do zrumienienia (około 7 - 10 minut).

5. Grzanki podaję jako dodatek do zup kremów, pieczonych, smażonych i grillowanych mięs oraz do ryb.


Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)