piątek, 28 kwietnia 2017

Sałatka z ciecierzycy




 

Sałatka z ciecierzycy

 
Prosta, pyszna sałatka z ciecierzycy (inaczej cieciorki). Lekka, a zarazem sycąca, pełna kolorowych warzyw. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie parę minut, a efekt smakowy jest bardzo dobry. Do sałatki idealne pasują chrupiące czosnkowe grzanki. Koniecznie spróbujcie i podzielcie się wrażeniami.



 
Sałatka z ciecierzycy

 
Przepis własny

 
Sałatka z ciecierzycy

 
Składniki:
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 zielony ogórek
  • mała czerwona papryka
  • mała żółta papryka
  • mała czerwona cebulka
  • mały pęczek natki pietruszki
Sos:
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 łyżeczki soli morskiej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu






 


1. Ciecierzycę odsączam z zalewy. Zieleninę i czerwoną cebulkę drobno siekam.

2. Papryki przekrawam, usuwam gniazda i kroję razem z ogórkiem w średniej wielkości kostkę.

3. Sos: W słoiczku umieszczam wszystkie składniki na sos, zamykam i wstrząsam do połączenia składników.

4. Do warzyw wlewam przygotowany sos, dokładnie mieszam. Sałatkę wstawiam do lodówki do schłodzenia.

 

 

Smacznego! :)

 

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)