niedziela, 26 sierpnia 2018

Lody z kruszonką i owocami


Lody z kruszonką i owocami

Czasami niewiele potrzeba, aby odmienić tradycyjny deser lodowy. Wystarczy dodać ulubione owoce i chrupiącą kruszonkę, żeby powstało pyszne połączenie. Do wykonania tego deseru możecie użyć dowolnych owoców, mogą to być maliny, borówki, pokrojone truskawki, a poza sezonem owoce z puszki tj. brzoskwinie czy ananasy.


Lody z kruszonką i owocami


Lody z kruszonką i owocami

Składniki:
  • litr ulubionych lodów
  • 2 szklanki owoców (u mnie jagody, można zastąpić malinami, truskawkami
Kruszonka:
  • 80 g masła
  • 80 g cukru
  • 80 g mąki pszennej 
  • 80 g płatków owsianych
  •  40 g kokosowych wiórków
  • 40 g drobno posiekanych orzechów (laskowych lub włoskich)
 
 
 
 
1. Wszystkie składniki na kruszonkę umieszczam w misce. Następnie dokładnie rozcieram. Powstałą kruszonkę wysypuję na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 
 
2. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę 15 minut, dotąd aż kruszonka nabierze ładnego, złotego koloru. Po tym czasie wyjmuję z pieca, odstawiam do całkowitego ostudzenia.

3. Do szklanych miseczek nakładam warstwę kruszonki, trochę owoców i 2 - 3 gałki lodów. Całość posypuję kruszonką i jagodami. Od razu podaję.
 
 
Smacznego! :)

3 komentarze:

  1. Czy taką kruszonkę można przetrzymać w słoiku przez dłuższy czas?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)