środa, 26 września 2018

Ekspresowe ciasto z owocami


Ekspresowe ciasto z owocami

To jedno z najszybszych ciast jakie znajdziecie na blogu. Jego wykonanie sprowadza się jedynie do wymieszania poszczególnych składników i wyłożenia masy na blachę. Można je upiec z owocami tj. jagody, maliny, truskawki, borówki, jabłka, gruszki, rabarbar, brzoskwinie, śliwki czy wiśnie. Ciasto pięknie rośnie, jest bardzo puszyste i wspaniałe w smaku. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto! :)


Ekspresowe ciasto z owocami

Przepis od Bratowej

Ekspresowe ciasto z owocami
[blacha o wymiarach 25 cm na 35 cm]

Składniki:
  • 8 dużych jajek
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki cukru
  • 1 szklanka oleju 
  • 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • dowolne owoce (jagody, maliny, borówki, truskawki, jabłka)
  • mąka pszenna do oprószenia owoców
  • cukier puder do posypania ciasta





1. Jajka miksuję z cukrem. Następnie dodaję mąkę oraz proszek do pieczenia, miksuję. Na koniec wlewam olej i znów mieszam mikserem.


2. Masę wylewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównuję powierzchnię łyżką. Wykładam oprószone w mące owoce. 

3. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę 50 - 60 minut do tzw. suchego patyczka.

4. Upieczone ciasto wyjmuję z pieca, po ostudzeniu oprószam cukrem pudrem.


Smacznego! :)

3 komentarze:

  1. Za to właśnie lubię lato, za owoce sezonowe i takie pyszne ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super, szybkie ciasto. Coś takiego za mną chodziło. Zapisuję i Zrobię :)

    Pozdrawiam

    http://motylkowakuchnia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. ciacho pycha nawet z użyciem mąki pełnoziarnistej ;-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)