Pokazywanie postów oznaczonych etykietą cytryna. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą cytryna. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 11 marca 2024

Sałatka z brokułem, jabłkiem i marchewką

Sałatka z brokułem, jabłkiem i marchewką

Bardzo lubię sałatki z brokułem. Dlatego też nie mogłam przejść obojętnie obok przepisu na sałatkę z brokułem, jabłkiem i marchewką, który wypatrzyłam na blogu Kasi (Gotuj z Cukiereczkiem). Sałatka z poniższego przepisu ma ciekawy, słodko-winny smak. Znajdziesz w niej różyczki brokułu, winne jabłko, czerwoną cebulkę, chrupiącą marchewkę, prażone ziarna słonecznika oraz słodkie rodzynki. Składniki idealnie komponują się z dressingiem śmietanowo-majonezowym. Taka sałatka świetnie smakuje solo, ale również jest fajnym dodatkiem do mięsa.

Na blogu znajdziesz wiele propozycji na brokułowe sałatki. Wpisz w wyszukiwarkę Google Uwielbiam Gotować Sałatka z brokułem.

poniedziałek, 22 stycznia 2024

Colesław z czerwonej kapusty

 

Colesław z czerwonej kapusty

Colesław z czerwonej kapusty to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej surówki z białej kapusty. Do przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku łatwo dostępnych produktów. Czerwoną kapustę należy zetrzeć na tarce, posolić, po czym ugnieść. Dzięki temu kapusta nie będzie twarda. Później wystarczy tylko dodać startą marchewkę, jabłko, drobno posiekaną cebulkę oraz majonez, kwaśną śmietanę i jabłkowy ocet. Na koniec całość doprawić solą, pieprzem i cukrem. 

Surówka wychodzi bardzo smaczna. Ma słodko-winny smak. Colesław z czerwonej kapusty jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Pasuje do większości mięs, a nawet ryb. Zapisz przepis i wypróbuj koniecznie! :)

Jeśli lubisz czerwoną kapustę koniecznie spróbuj również czerwoną kapustę w słoikach, surówkę z czerwonej kapusty do obiadu, czerwoną kapustę z jabłkiem i ogórkiem kiszonym.

wtorek, 11 października 2022

Kolorowa sałatka z fetą, kukurydzą, rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem

 

Kolorowa sałatka z fetą, kukurydzą, rzodkiewką, ogórkiem i pomidorem


Lekka, kolorowa, pełna witamin i zdrowia sałatka do obiadu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs czy kiełbasek. Chrupiące warzywa doskonale komponują się ze słoną fetą i aromatycznym słodko-winnym dressingiem na bazie oliwy z oliwek. Polecam serdecznie tę prostą, a jakże pyszną sałatkę.

wtorek, 12 lipca 2022

Skrzydełka z whisky i miodem


Skrzydełka z whisky i miodem


Sezon grillowy w pełni. Jeśli znudziły się Wam pieczone kiełbaski bądź karkówka to proponuję wrzucić na grill te pyszne skrzydełka. Są wspaniałe w smaku. Tajemnica tkwi w dobrze skomponowanej marynacie. Dzięki różnorodności składników skrzydełka mają wyważony, znakomity smak. Koniecznie spróbujcie tej wariacji ;)

poniedziałek, 15 listopada 2021

Sałatka z kurczakiem i winogronem na sałacie


Sałatka z kurczakiem i winogronem na sałacie

Świeża, lekka, orzeźwiająca sałatka z kurczakiem, czerwoną cebulką, winogronem i piersią kurczaka na sałacie. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę, a smak jest nieziemski. Ta propozycja szczególnie przypadnie do gustu wielbicielom mięsno-owocowych połączeń. Dodatek prażonych, chrupiących orzechów doskonale wzbogaca smak sałatki i nadaje jej jesiennego charakteru. Koniecznie wypróbujcie przy najbliższej okazji! :)

czwartek, 21 października 2021

Sałatka z kurczakiem, jabłkiem i granatem na sałacie

 

Sałatka z kurczakiem, jabłkiem i granatem na sałacie

Podobną sałatkę miałam okazję smakować na weselu u szwagra. Nie byłabym jednak sobą gdybym jej nieco nie zmodyfikowała. Sałatkę wzbogaciłam o dodatek podprażonych włoskich orzechów. Jako bazę wykorzystałam miks sałat z roszponką, ale może być też dodatek rukoli, będzie tutaj fajnie pasować. Dodałam także smażoną pierś kurczaka, słodkie, chrupiące jabłko, pestki soczystego granatu oraz czerwoną cebulkę. Całość idealnie komponuje się ze słodko-winnym dressingiem. Koniecznie spróbujcie tego prostego, a zarazem pysznego połączenia! :)

poniedziałek, 13 września 2021

Dip/Pasta z pieczonej papryki i fety

 

Dip z pieczonej papryki i fety

Dzisiaj zabieram Was do słonecznej Grecji. Zapraszam do przygotowania pysznej, greckiej pasty z pieczonej papryki i sera feta. Im więcej dodacie fety tym gęściejsza będzie konsystencja, a jeśli użyjecie jej mniej to wyjdzie dip. Obydwie propozycje znakomicie odnajdują się jako dodatek do świeżego pieczywa lub grzanek. Taki dip z pewnością sprawdzi się jako sos do grillowanych mięs czy świeżych warzyw. Pieczona papryka ma niesamowicie dobry smak, a w połączeniu z fetą smakuje nieziemsko. Jeśli lubicie takie połączenia spróbujcie również Pieczonej papryki z fetą. Wspaniała przekąska, której nie może zabraknąć w paprykowym sezonie :)

poniedziałek, 9 sierpnia 2021

Pasta z jajek i awokado

Pasta z jajek i awokado

Jeśli znudziły się Wam zwykłe kanapki koniecznie przygotujcie pyszną pastę z jajek i awokado. Jej wykonanie zajmuje 5 minut. Wystarczy tylko ugotować jajka i zmiksować awokado, po czym dodać trochę majonezu i doprawić do smaku. Taka pasta świetnie smakuje podana na kromce świeżego pieczywa. Świetnym dodatkiem do takiej kanapki będzie pomidor oraz świeże listki szpinaku. Całość doskonale smakuje skropiona oliwą z oliwek. Koniecznie przygotujcie pamiętając, aby do pasty użyć dojrzałego awokado :)

poniedziałek, 26 lipca 2021

Domowe mini bezy (Beziki)

 

Domowe mini bezy (Beziki)

Często zdarza się tak, że zostają mi białka po upieczeniu kruchych ciasteczek, rogalików czy spodu do tarty. Wtedy białka pakuję do pojemniczków, opisuję i umieszczam w zamrażarce. Czekają tam na swój debiut. Najczęściej przygotowuję z nich klasyczną Pavlovą, ciasto Kostka Alpejska, bezę do ciasta Chmurka z owocami, kokosanki na białkach, albo właśnie małe, słodkie beziki. Takie małe, chrupiące słodkości idealnie nadają się do stworzenia wspaniałego deseru - Eton Mess z truskawkami. Jeśli jeszcze nie znacie tego cudownego przepisu koniecznie zobaczcie, a gwarantuję że zakochacie się od pierwszego spróbowania :) 

czwartek, 22 lipca 2021

Sałatka z rukolą, pomidorkami, fetą i orzechami

 

Sałatka na rukoli z pomidorkami, fetą i orzechami

Lekka, a zarazem bardzo smaczna sałatka. Pasuje do grillowanego kurczaka, ale również znakomicie smakuje sama. Wystarczy zaledwie kilka składników, aby móc cieszyć się pysznym, zdrowym posiłkiem. Polecam zwłaszcza na gorące, letnie dni.

poniedziałek, 19 lipca 2021

Kurczak w marynacie musztardowo-miodowej z ketchupem

 Kurczak w marynacie musztardowo-miodowej z ketchupem

Dzisiaj mam dla Was ciekawy przepis na pyszne, pieczone mięso kurczaka. Niewątpliwą zaletą jest szybkość wykonania. Wystarczy tylko wymieszać części drobiu (udka, pałki bądź skrzydełka) z marynatą, schować na noc do lodówki, a następnego dnia upiec. Ot, cała filozofia. Tak przygotowane mięso świetnie smakuje podane z ugotowanymi ziemniakami oraz mizerią z ogórków. Koniecznie zapiszcie przepis i wypróbujcie przy najbliższej okazji, bo naprawdę warto :)

czwartek, 8 lipca 2021

Rolada bezowa z bitą śmietaną i borówkami

 

Rolada bezowa z bitą śmietaną i borówkami

Razem z mężem uwielbiamy bezowe słodkości. Kochamy za lekkość, delikatność i tę niesamowitą słodycz :) A beza w połączeniu z bitą śmietaną i owocami to połączenie idealne, któremu nie sposób się oprzeć. Dzisiaj zapraszam Was na wspaniałą roladę bezową wypełnioną lekkim kremem z bitej śmietany z dodatkiem borówek i konfitury z czarnej porzeczki. Wykonanie takiej rolady wcale nie jest skomplikowane. Należy tylko dokładnie przeczytać przepis i trzymać się jego zaleceń. Rolada bezowa to świetny pomysł na wykorzystanie białek, które zostały po pieczeniu kruchych rogalików czy pączków. Zdradzę Wam mój sekret. Kiedy zostaną mi białka, nie wyrzucam ich tylko mrożę. Dzięki czemu mogę ich użyć w dogodnym dla mnie momencie. Białka rozmrażam wyciągając je wieczorem z zamrażarki i przekładam do lodówki. Ubijają się tak samo dobrze jak świeże, a może nawet i lepiej.

czwartek, 29 kwietnia 2021

Surówka z sałaty lodowej do grilla i obiadu


Surówka z sałaty lodowej do grilla i obiadu

Pyszna, lekka, kolorowa sałatka do obiadu. Równie dobrze będzie pasować do dań z grilla. Pełna witamin i zdrowia. Znajdziecie w niej chrupiącą sałatę, ostrą rzodkiewkę, soczyste pomidorki, słony ser feta i słodką paprykę i czerwoną cebulkę. Całość idealnie współgra z dressingiem na bazie oliwy o słodko-kwaśnym smaku z dodatkiem ziół. Prosta, a zarazem unikatowa kompozycja. 

środa, 31 marca 2021

Beza z bitą śmietaną, borówkami i brzoskwiniami

 

Beza z bitą śmietaną, borówkami i brzoskwiniami

Beza to królowa deserów. To co w niej najbardziej lubię to ta mięciutka pianka w środku i chrupiąca skórka. Wystarczy ją podać z bitą śmietaną i ulubionymi owocami, a zachwyci każde, nawet najbardziej wybredne podniebienie. Należy pamiętać, że sama beza w sobie jest bardzo słodka. Dlatego do kremu nie należy dodawać zbyt dużo cukru, a do obłożenia użyć kwaskowatych owoców. Świetnie sprawdzą się tutaj truskawki czy jagody. Z zasady bezy się nie piecze tylko suszy w niskiej temperaturze dość długo w piekarniku. Moja beza z 10 białek suszyła się 4,5 godziny w temperaturze 120*C. Jeśli przygotujecie bezę z 6 białek wtedy należy skrócić czas pieczenia do 2,5 godziny. Przy robieniu bez jest taka zasada. Na jedno białko przypada 50 g drobnego cukru. Beza to świetna okazja na wykorzystanie zamrożonych białek. 

poniedziałek, 1 marca 2021

Butter Chicken (Kurczak Maślany)

 

Butter Chicken (Kurczak Maślany)

Butter Chicken inaczej Kurczak Maślany to potrawa z kuchni indyjskiej. Jest bardzo aromatyczna, sycąca i pyszna. Kurczak najlepiej smakuje podany z podgrzanym chlebkiem naan lub z ugotowanym na sypko ryżem.

czwartek, 2 kwietnia 2020

Domowy syrop na kaszel


Domowy syrop na kaszel przeziębienie

Kochani! Wracam do Was po dłuższej przerwie. Mam nadzieję, że się stęskniliście za mną i nowymi przepisami :) Obiecuję, że będzie pysznie, zdrowo i pozytywnie :) Dzisiaj mam dla Was świetną recepturę na domowy syrop na przeziębienie. Wspaniale łagodzi objawy choroby takie jak kaszel, katar czy ból gardła. Przygotujecie go z łatwo dostępnych składników, które każdy ma w swojej kuchni. Samo wykonanie też nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. Dlatego jeśli czujecie, że coś Was bierze, koniecznie przygotujcie tą złotą miksturę. Syrop na prawdę działa, przekonajcie się sami! W dodatku jest naprawdę dobry w smaku, o niebo lepszy niż cebulowy syrop na kaszel jaki pamiętam z dzieciństwa ;)

poniedziałek, 26 sierpnia 2019

Kurczak pieczony z ziemniakami i papryką z piekarnika


Kurczak pieczony z ziemniakami i papryką z piekarnika

Dzisiaj mam dla Was znakomitą propozycję na pyszny, kolorowy obiad. Pieczone ćwiartki kurczaka, wcześniej zamarynowane, chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Do tego łódeczki ziemniaczane z pieczoną papryką i cebulką. Znakomite połączenie. Do potrawy podałam lekki sos czosnkowy na bazie jogurtu greckiego, ale zamiast sosu sprawdzi się tutaj klasyczna mizeria z ogórków i śmietany. Zamiast ćwiartek możecie użyć innych części kurczaka, tj. skrzydełek, udek czy pałek.

środa, 28 listopada 2018

Pstrąg pieczony z warzywami



Pstrąg pieczony z warzywami

Dzisiaj mam dla Was super przepis na szybką, wspaniałą rybę pieczoną z warzywami. Do tej potrawy wybrałam dwa ładne, wypatroszone pstrągi. Na blachę obok ryby wysypałam gotową mieszankę warzyw na patelnię. Danie podałam z frytkami. Przygotowanie zajęło 15 minut, a samo pieczenie 25 minut. Jeśli chcecie zaskoczyć swoich najbliższych błyskawicznym, prostym a jednocześnie bardzo smacznym obiadem, koniecznie przygotujcie dzisiejszego pstrąga z warzywami :)

piątek, 25 maja 2018

Pieczony pstrąg z grilla


Pieczony pstrąg z grilla

Pieczona ryba w całości to nic skomplikowanego. Wystarczy tylko wybrać odpowiedni rodzaj ryby, najlepiej wypatroszonego pstrąga lub dorsza, oczyścić , natrzeć ulubionymi przyprawami i rzucić na rozgrzany ruszt bądź do nagrzanego piekarnika. Pieczenie jest naprawdę błyskawiczne, tak samo jak i jej przygotowanie. Koniecznie spróbujcie, bo naprawdę warto!:)

niedziela, 8 kwietnia 2018

Sernik cytrynowy z rodzynkami i skórką pomarańczową


Sernik cytrynowy z rodzynkami i skórką pomarańczową

Pyszny, wysoki sernik o cytrynowym zapachu i aromacie. Z dodatkiem słodkich rodzynek i aromatycznej skórki pomarańczowej. Pieczony na kruchym spodzie, z czekoladową polewą na wierzchu. Błyskawiczny i prosty do przygotowania. Koniecznie upieczcie go przy najbliższej okazji!:)