czwartek, 4 marca 2010

Żółta lekka sałatka


Uwielbiam szybkie, proste sałatki. Ta stanowi źródło bardzo wielu witaminek, jest pyszna no i w sam raz na zimę, kiedy  nie ma świeżych owocków;) Doskonała dla dbających o linię, jest słodka oraz lekka:)

Przepis znaleziony gdzieś w internecie

Żółta lekka sałatka

Składniki:
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 duże winne jabłko
  • 1 puszka ananasa w kawałkach
  • 2 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu naturalnego

Selera, ananasa oraz kukurydzę odsączamy z zalewy. Soczek z ananasa oczywiście wypijamy. Jabłko obieramy, ścieramy na tarce o większych oczkach. W miseczce umieszczamy ananasa, seler oraz kukurydzę, dodajemy starte jabłko. Wszystko mieszamy delikatnie z majonezem oraz jogurtem.
Sugestie: Do tej sałatki można dodać orzechy włoskie i/lub rodzynki/ Równie smaczne będzie w wersji mięsnej z gotowaną piersią z kurczaka.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)