sobota, 14 sierpnia 2010

Ryba po włosku


Przepis ten znalazłam przypadkiem na stronie WŻ-u, tak mi się spodobało połączenie składników, że postanowiłam spróbować.
Rybka idealnie współgra z pomidorami oraz fasolką. Danie niesamowicie apetycznie pachnie, ma przyjemny ziołowo-czosnkowy aromat. Na pewno wkrótce zrobię znów taki obiadek. Gorąco polecam!:)


Źródło: Nutella z WŻ-u

Ryba po włosku

Składniki:
  • 200 g świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej
  • 4 filety rybne
  • 2 pomidory
  • natka pietruszki
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • chilli
  • 2 łyżki oleju

Fasolkę wrzucić na posolony wrzątek i ugotować. Pokroić na ok. 2 cm kawałki.
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w grubą kostkę. Czosnek posiekać, podsmażyć na oleju, dodać filety i smażyć po 5 min. z każdej strony. Doprawić do smaku. Do ryby dodać fasolkę i pomidory. Dusić 3 minuty.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)