niedziela, 18 września 2011

Kruche babeczki z budyniem i winogronem

 
Kruche babeczki z budyniem i winogronem

A dzisiaj ciąg dalszy babeczkowych szaleństw. Tym razem kruchutkie babeczki z budyniem śmietankowym i jasnym winogronem. 
 
Babeczki kruche z budyniem i winogronem


Przepis autorski

Babeczki kruche z budyniem i winogronem

Ciasto:
  • ½ kostki margaryny (125 g)
  • 1,5 szkl. mąki pszennej
  • 1/3 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 szkl. mleka
  • 2 łyżki cukru
  • białe winogrona do dekoracji

 
 
Winogrona myję, osuszam.
 
Ciasto na babeczki: Mąkę przesiewam, łączę z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia. Do miski wsypuję mąkę, dodaję margarynę i jajko. Wszystko dokładnie mieszam. Zagniatam ciasto, zawijam w folię spożywczą i odkładam na 30 minut do lodówki. Foremki do babeczek smaruję margaryną lub masłem i obsypuję mąką. Schłodzone ciasto wałkuję cienko i wylepiam nim foremki. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę około 15 minut w 200*C. Przed wyjęciem z foremek babeczki lekko studzę.
 
W tym czasie robię nadzienie: Gotuję budyń na mleku z cukrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudzone babeczki nadziewam ostudzonym budyniem śmietankowym, dekoruję połówkami winogron i podaję.

Smacznego! :)

6 komentarzy:

  1. szybko i pysznie ;]
    a u mnie można dostac gotowe babeczki.
    aby je ozdobic, napełnic kremem i jeśc xd

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo smakowicie:) chyba wypróbuję jutro Twój przepis. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Kolejne babeczki:) Bardzo urocze:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zgadzam się z judikiem, sa przeurocze, małe i śliczne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam wszelkie babeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. oj urocze te babeczki:) ....a smakować muszą wspaniale:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)