środa, 12 października 2011

Spaghetti z cebulką i makiem


Spaghetti z cebulką i makiem

Pyszne, aromatyczne, oryginalne danie, w którym znajdziemy sprężysty makaron, aksamitny sos cebulowy i mak. Na pewno jeszcze nie raz powtórzę to pyszne połączenie :)

Spaghetti z cebulką i makiem

 Źródło: Blog Pyszne jedzonko

Spaghetti z cebulką i makiem

Składniki:

  • 120-150 g suchego spaghetti
  • 1 łyżka oleju
  • 1 średnia cebula
  • 250 ml bulionu
  • 2 łyżki masła
  • 1-1,5 łyżki maku
  • 150 g startego sera żółtego
  • sól,
  • pieprz


Spaghetti gotuje al dente. Rozgrzewam garnek o grubym dnie. Następnie wlewam do niego olej, rozprowadzam po dnie i dodaje pokrojoną w plastry cebulę, solę i smaże cebulę do zeszklenia. Dolewam bulion, zwiększam ogień i redukuje sos prawie o połowę, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaje mak i masło, mieszamy, aż się rozpuści. Na koniec dodaje starty ser, dokładnie mieszam. Na talerzu posypuje pozostałym serem. 

Smacznego! :) 






4 komentarze:

  1. już mi się podoba, proste, z makaronem i na bank smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciesze się, że i Tobie smakowało:)) Bardzo smakowicie wygląda!:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Chyba nie było wygranej w akcji, ale to chyba mój faworyt: zaskaująco zaskakujący, prosty, a jednocześnie wykwintny. Mmm! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)