środa, 8 lutego 2012

Norweski deser jabłkowy (Tilslørte Bondepiker)


Norweski deser jabłkowy (Tilslørte Bondepiker)

Wspaniały deser jabłkowo-śmietankowo-ciasteczkowy pochodzący z Norwegii. Wspaniale pachnie cynamonem i cudownie smakuje. Doskonały na walentynkowy deser.

Norweski deser jabłkowy (Tilslørte Bondepiker)


Źródło: Blog Rain1drop

Norweski deser jabłkowy

Składniki:
  • jabłka - w ilości 1 jabłko na 1 osobę
  • herbatniki typu petit beurre lub digestive
  • gęsta śmietana 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka zmielonego cynamonu

Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce. Ugotować w niewielkiej ilości wody z łyżeczką cynamonu. Ostudzić.
Herbatniki drobno pokruszyć np. za pomocą blendera. Pokruszone herbatniki podpiec na patelni na jasno brązowy kolor. Ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno. W połowie ubijania posłodzić cukrem pudrem.
Składniki układać w pucharkach warstwami: jabłka - herbatniki - śmietana, jabłka - herbatniki - śmietana. Schłodzić w lodówce.

Smacznego! :)

3 komentarze:

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)