poniedziałek, 16 kwietnia 2012

Domowe chipsy


Domowe chipsy

Lubicie chipsy? Przyznam, że rzadko kupuję, gdyż lubię je, ale wolę czekoladę ;) Jeśli chcecie przygotować w domu o wiele zdrowszą i smaczniejszą ich wersję, zapraszam do skorzystania z przepisu. Chipsy są złociste, chrupiące i bardzo smaczne :)

Domowe chipsy

Źródło: Blog Lawendowy dom

Domowe chipsy

Składniki:

  • 2 ziemniaki
  • 1 łyżka oliwy w sprayu Monini
  • sól
  • słodka papryka
  • ostra papryka
  • ulubione przyprawy i zioła do smaku


Ziemniaki obieram cienko, myję i kroję na bardzo cienkie plasterki (np. za pomocą krajalnicy czy robota kuchennego). Plasterki przekładam do miski, dodaję oliwę i dokładnie całość mieszam. Plastry ziemniaczane przekładam w jednej warstwie na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko skropioną oliwą. Wstawiam do 220*C do nagrzanego piekarnika. Piekę ok. 10-15 minut, aż plasterki będą złociste. Po upieczeniu wyjmuję ostrożnie blachę z chipsami. Doprawiam do smaku solą, słodką i ostrą papryką. Odstawiam do ostygnięcia. 
Smacznego! :) 

10 komentarzy:

  1. nie wiedziałam, że to takie proste, zapisuję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. robiłam takie w mikrofalówce, fajnie całkiem wychodzą.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny pomysł! muszę spróbować, bo chipsy są moją zgubą ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja najpierw wypłukuję plasterki z nadmiaru skrobi, dokładnie osuszam i smażę w głębokim tłuszczu. przyprawione smakują identycznie jak te biedronkowe, a przynajmniej wiem co w nich jest :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę spróbować czy mój robot kuchenny jest w stanie tak cienko pokroić ziemniaki.

    OdpowiedzUsuń
  6. To samo można zrobić z buraczkami. Polecam!

    OdpowiedzUsuń
  7. w jakiej temperaturze to piec?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)