piątek, 1 lutego 2013

Placuszki z serka homogenizowanego


Placuszki z serka homogenizowanego

Kolejny, zaległy przepis z ubiegłego roku na pyszne, pulchne, serowe placuszki. Nie sposób się im oprzeć. Ich główną zaletą jest to, że błyskawicznie się je przygotowuje :)

Placuszki z serka homogenizowanego

Przepis własny

Placuszki z serka homogenizowanego

Składniki:
  • 400 g serków homogenizowanych waniliowych (np. Danio)
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej do smażenia




Do miseczki przekładam serek, wbijam jajka i mieszam dokładnie. Następnie dodaję przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszam. 
Na patelni rozgrzewam olej. Po czym wykładam łyżką niewielkie porcje na patelnię i smażę placuszki na niewielkim ogniu, przewracam na drugą stronę i dosmażam na ciemnozłoty kolor. Po usmażeniu wyjmuję na ręcznik papierowy i osączam z nadmiaru tłuszczu. 
Podaję posypane cukrem pudrem z plastrami pomarańczy lub owocowym sosem.

Smacznego! :)

10 komentarzy:

  1. fajny przepis na szybkie drugie śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne placuszki :))) ja mam dokładnie taki sam przepis na szybkie pączusie, tylko się je smaży na głębszym tłuszczu :)))

    pozdrawiam i życze kolejnych fajnych przepisów :))
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam wyglądają apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. już się nie mogę doczekać kiedy sobie takie zafunduje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. dzisiaj zrobiłam placuszki.... mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. NIE WYSZŁY ZAKALEC I CA SŁODKIE MUSIAŁAM BARDZIEJ POSOLIĆA WTEDY WYSZŁO ZA SŁONE

    OdpowiedzUsuń
  7. jestem w trakcie produkcji ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Hej:)
    Własnie robię twoje placuszki, pieknie wyrosły, troxche zmieniłam ilośc bo to tylko na moje i partnera potrzeby ale pachną cudownie zaraz sprobujemy, wyrosły że hoho ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne, delikatne. Nie za słodkie. Zapisuję do ulubionych przepisów.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)