niedziela, 17 marca 2013

Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)


Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)

Zdrowy, domowy, pożywny sok z marchewki, jabłka i banana. Do jego przygotowania nie jest niezbędna sokowirówka, w wersji szybszej można użyć soku jabłkowego 100% z kartonu, jednak ten świeżo wyciśnięty z owoców jest najlepszy :) Podstawę soku stanowi zmiksowana ugotowana marchewka, która doskonale zagęszcza całość. Sok można doprawić według swoich gustów smakowych, dosłodzić lub dodać więcej soku z cytryny. Zamiast soku jabłkowego można użyć pomarańczowego. Możliwości jest wiele :)

Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)


Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)
[proporcje na 2 litry]

Składniki:
  • 70 dag marchwi obranej
  • 90 dag jabłek (obranych i oczyszczonych z gniazd nasiennych)
  • 30 dag bananów
  • 1/2 cytryny
  • 2 - 3 szklanki wody przegotowanej (lub więcej)
  • 3 łyżeczki cukru (lub glukozy) - więcej lub mniej w zależności od smaku

Obraną marchew kroję na grube plastry i przekładam do garnuszka, zalewam zimną wodą, dodaję cukier i gotuję do miękkości, odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Ugotowaną marchewkę miksuję za pomocą blendera, dolewam trochę wody aby lepiej zmiksować warzywo.
Jabłka obieram, przekrawam, wydrążam z nasion, wkładam cząstki do sokowirówki i wyciskam sok. Banany obieram i miksuję za pomocą blendera.
Do dużej miski przelewam sok wyciśnięty z jabłek, sok wyciśnięty z połowy cytryny, zmiksowane banany i marchew. Całość dokładnie mieszam z wodą do otrzymania konsystencji gęstego soku. Dosładzam do smaku cukrem rozpuszczonym w niewielkiej ilości gorącej wody. 

Smacznego! :) 

Domowy Kubuś (Sok marchewkowo-jabłkowo-bananowy)

7 komentarzy:

  1. też robię takie soki, ja lubię z dodatkiem selera:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Samo zdrowie, dzisiaj tez taki piłam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie soki lubię najbardziej :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Hmmm, można zamiast odcedzać marchew a potem dolewać wody po prostu zostawić ją w tej wodzie, wtedy witaminy z wody zostają w soku.....to tak tylko w celu skrócenia zabiegów.

    OdpowiedzUsuń
  5. Zbrodnia-gotowac marchew.Tyle ma zdrowego soku.I tak najlepszy jest kwas chlebowy;) na odchudzanie i detox tez.

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny pomysł, taki sok to zdrowie w pigułce, jest bardzo smaczny. Polecam wszystkim ten produkt z mojej lokalnej firmy Gomar

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony wpis :)